Chi tiết bản tin

2 TIÊU CHÍ QUAN TRỌNG TRONG VIỆC THI CÔNG TRANG TRÍ – THIẾT KẾ NHÀ HÀNG

Bạn là người muốn mở một nhà hàng, bạn mong muốn nhà hàng mình phải là nơi thực khách cảm thấy hài lòng, bên cạnh đó công việc kinh doanh phải đạt kết quả như mong muốn. Sau đây là 2 tiêu chí quan trọng trong việc thi công trang trí – thiết kế nhà hàng.

1. Tiến độ thi công trang trí, thiết kế nhà hàng nhanh và chính xác

Vấn đề thời gian luôn được chủ đầu tư đề ra, công trình phải được thiết kế và trang trí trong thời gian nhanh nhất.

Trong kinh doanh nhà hàng phục vụ ăn uống, vị trí mặt bằng chiếm đến hơn 50% yếu tố thành công. Sau khi tìm được một vị trí hợp lý và đặt bút ký hợp đồng thuê, vấn đề thời gian luôn được chủ đầu tư đề ra, công trình phải được thiết kế và trang trí trong thời gian nhanh nhất. Công việc của kiến trúc sư khi tư vấn cho khách hàng là phải tìm đến một phương án thiết kế – thi công nhanh nhất, hiệu quả và khả thi nhất có thể.

Một xã hội phát triển quá nhanh như hiện nay, thị hiếu và nhu cầu của người dùng luôn thay đổi theo thời gian, một nhà hàng buộc phải nằm trong xu thế thị trường đó để có thể tồn tại. Cho nên, người chủ nhà hàng thường đầu tư nâng cấp cho việc sửa sang – trang trí lại nội thất nhà hàng sau từ 1 – 3 năm, một mặt bằng đi thuê để kinh doanh thường từ 1 – 5 năm. Đối với chu kỳ thay đổi như vậy, bạn nên chọn vật liệu đơn giản, ko quá cầu kỳ, giá thành ko quá cao để thuận tiện cho việc thay đổi, sửa chữa. Đối với những mặt bằng dưới 1 năm đầu tư, yếu tố thời gian còn quan trọng hơn hết, vật liệu gỗ pallet được sử dụng rộng rãi bởi giá thành rẻ, phù hợp với công trình đầu tư trong thời gian ngắn.

Tiêu chuẩn để đánh giá một thiết kế nhà hàng đẹp chính là cách trang trí ấn tượng, sự sắp xếp hợp lý. Vì vậy, bạn hãy tập trung vào việc tạo nên phong cách riêng, điểm đặc biệt trong không gian nội thất hơn là việc trang trí những chi tiết cầu kỳ hay những vật liệu mắc tiền. Phương án kiến trúc tối ưu nhất ngoài yếu tố nhanh gọn còn phải đảm bảo sự hợp lý trong sử dụng vật liệu, phù hợp với mức đầu tư yêu cầu.

Thiết kế nhà hàng tuy đơn giản nhưng phải có phong cách riêng.

2. Lợi nhuận

Có những phương án thiết kế phù hợp.

Phần lớn chủ nhà hàng thường muốn không gian của mình chứa càng nhiều khách càng tốt, điều đó buộc người thiết kế phải thu hẹp các không gian phụ khác như: khu quản lý, nhân viên, wc, hành lang…, bàn ghế được để với số lượng dày đặc. Hiển nhiên sẽ làm mất không gian riêng tư cần thiết cho khách hàng trong thiết kế nhà hàng nhỏ đẹp.

Việc bố trí số lượng bàn ghế phụ thuộc vào số lượng khách tới nhà hàng. Ban đầu, bạn chỉ nên đầu tư khoảng 60% mật độ bàn ghế tối đa, sau một thời gian kinh doanh hiệu quả mới nên tăng thêm chỗ ngồi nếu cần. Vì chất lượng phục vụ tốt mới có thể lôi kéo khách hàng quay lại.

Trong không gian nội thất nhà hàng thường được phối hợp giữa khu riêng và khu ngồi chung, giữa khu tĩnh và khu sôi động, đồ nội thất cũng được bố trí sao cho phù hợp theo từng phân khu chức năng: thân thiện ở nơi đón tiếp, ấm áp cho khu cafe, năng động ở khu ăn uống, nhẹ nhàng ở khu giải trí.

Để có được doanh thu tốt trong kinh doanh, việc tính toán kỹ lưỡng dựa trên quy mô, diện tích, đặc thù riêng cho từng mô hình kinh doanh là điều vô cùng cần thiết, dù là nhà hàng sân vườn rộng lớn hay nhà hàng nhỏ thì đều phải có những phương án thiết kế phù hợp.

(Nguồn st: kinhdoanhnhahang.vn)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

Brown Bean Coffee với Quán Số

Brown Bean Coffee tọa lạc tại 44 Hồ Xuân Hương, T.P Đà Nẵng, nằm trên con đường nối dài từ cầu Tiên Sơn ra biển, với lối kiến trúc sang trọng, đẳng cấp với những đường nét khá tinh tế trong mọi khía cạnh, tạo nên một nét mới rất Tây trong những quán café tại Đà Nẵng.

QUẢN LÝ DỊCH VỤ MANG VỀ VÀ GIAO HÀNG THÀNH CÔNG (PHẦN 1)

Ngày nay các nhà hàng đồ ăn nhanh bình dân, các nhà hàng ăn uống bình thường và các cơ sở ăn uống thậm chí tốt cũng khai thác lợi ích của dịch vụ mang về và giao hàng. Hãy xem xét các ý tưởng sau đây để tối đa hóa dịch vụ giao hàng và mang về thành công.

SANG NHƯỢNG QUÁN CAFE: NGHỀ MỚI LÊN NGÔI

thị trường sang nhượng quán cafe đang rất sôi động và đây thực sự là miếng mồi béo bở cho những ai có máu kinh doanh.

Hướng dẫn cài đặt Định lượng và tính năng Quản lý kho hàng của phần mềm DRS Manager

Chức năng này giúp quản lý kho hàng chặt chẽ, tránh thất thoát

Nhà hàng Thủy Mộc - Tp.Cần Thơ

Hiện tại Hệ thống Nhà hàng - Cafe của Thủy Mộc đang sử dụng phần mềm bán hàng và quản lý của Quán Số với 40 Tablet để hỗ trợ cho việc thanh toán và phục vụ khách hàng.

5 LÝ DO KHIẾN BẠN THẤT BẠI KHỞI NGHIỆP QUÁN CÀ PHÊ

Kinh doanh Quán cafe không đơn giản, dưới đây là những lý do khiến bạn thất bại khi khởi nghiệp kinh doanh quán cafe.

Thiên Hương Cafe Cùng đồng hành với Quán Số

Nằm trên đường Thiên Hộ Dương, Tp Cao Lãnh, Tỉnh Đồ Tháp, Cafe Thiên Hương với không gian rộng rãi, thoáng mát, lịch sự cùng với menu đa dạng các loại cafe và thức uống giải khát thực sự là nơi thích hợp để tụ tập, họp nhóm hay bàn chuyện công việc.

XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU QUÁN TRÀ SỮA NHƯ THẾ NÀO?

Kinh doanh ở bất kì lĩnh vực nào, thành công hay thất bại phụ thuộc vào sự thu hồi vốn, vào lãi, vào lượng khách hàng và sự ảnh hưởng của thương hiệu. Kinh doanh trà sữa cũng không ngoại lệ

Mote Pizza với Quán Số

Pizza - một trong những món ăn được giới trẻ hiện nay rất ưa chuộng. Nằm trên con đường Lê Lợi mát rượi, số 146, một quán pizza kiểu dành cho học sinh, sinh viên - Mote Pizza.

CÁC CÁCH KHUYẾN MÃI DÀNH CHO NHÀ HÀNG

Chương trình khuyến mãi nhà hàng, cho dù là diễn ra hàng ngày, hàng tuần, hoặc hàng tháng là cách tuyệt vời để thể hiện sự quan tâm đối với khách hàng và mang lại lợi nhuận kinh doanh cho nhà hàng của bạn. Chương trình khuyến mãi có thể dao động trong một giờ hạnh phúc hoặc một ngày, một năm với đồ uống và bữa ăn tối đặc biệt.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242