Chi tiết bản tin

CÁCH GIÚP NHÀ HÀNG CỦA BẠN TRỞ NÊN THÂN THIỆN VỚI TRẺ NHỎ

Một bữa sáng và trưa bận rộn tại một quán ăn nhỏ nhắn nơi khách hàng đang thưởng thức các món ăn, âm nhạc và tiếng la hét. Trong bối cảnh đó là một cậu bé khách hàng đang “rất không vui vẻ” ném những chiếc bánh quế khắp nơi với những ngón tay còn dính siro đang cố thủ dưới gầm bàn và cha cậu không thể tóm cậu ra được.

Làm thế nào để cả các bé và bố mẹ được thoải mái khi đến nhà hàng của bạn?

Các bồi bàn thì đang cố gắng mang các món ăn và đồ uống ra cho khách hàng trong khi lối đi bị chặn bởi cậu bé và giờ thì mọi thứ trở nên tắc nghẽn. Khách hàng ra về muốn thanh toán nhưng mọi thứ đang chậm lại và họ dần trở nên mất kiên nhẫn.

Không ai có thể vui vẻ trong tình huống này. Và đó là vấn đề. Rõ ràng là sự mong đợi của tất cả mọi người đang không được đáp ứng. Cả trẻ em, cha mẹ, người phục vụ và khách hàng quen khác đều cần những điều khác nhau.

 Hãy tối ưu hóa nhà hàng của bạn cho lũ trẻ và cha mẹ của chúng bằng cách kết hợp những cân nhắc sau đây:

1. Lời Mời Chào

Cung cấp giấy, bút màu, đồ chơi để các bé chơi trong khi chờ món để các bé không nghịch ngợm hay làm phiền các khách hàng khác

Việc ăn uống ở nhà hàng có thể là thú vị với một số trẻ em nhưng lại là điều nhàm chán với một số đứa khác. Vì vậy hãy cung cấp cho chúng bút chì màu, đồ chơi hay các hoạt động vui chơi để chúng tiêu tốn thời gian khi chờ đợi bữa ăn của mình. Hay nhiều bậc cha mẹ sẽ mang ipad và điện thoại cho lũ trẻ giải trí và việc của bạn là có đầy đủ sạc cho chúng.

2. Cung Cấp Tiện Nghi

Chúng có thể là những đứa bé nhưng những đứa bé cũng có thể chiếm rất nhiều không gian. Xe đẩy, túi tã và những đứa trẻ đùa nghịch xung quanh những chiếc bàn. Hãy để ra một khu vực dành riêng cho xe đẩy, áo khoác và túi xách, giữ cho khu vực ăn uống gọn gàng và không bị cản trở.

3. Những Khẩu Phần Ăn Nhỏ

Bạn không cần đến một thực đơn riêng cho các bé nhưng việc suy nghĩ đến những phần ăn nhỏ hơn cho những món ăn được các bé ưa thích.

4. Suy Nghĩ Về Sự Thỏa Mái

Hãy suy nghĩ đến không gian cho ghế của bé giữa các bàn và ghế để giúp cả cha mẹ và các bé được thoải mái

Nặn một gia đình ba người vào một bàn cho hai không có vẻ như là một việc lớn, nếu một trong số họ là một em bé, nhưng thoải mái mẹ và cha không nên hy sinh. Hãy chắc chắn rằng có không gian bàn và ghế hoặc cho người mẹ và em bé ngồi thoải mái với nhau. Cung cấp ghế booster ấm cúng hoặc ghế cao cho những người nhỏ bé, đảm bảo chúng được làm sạch sau mỗi lần sử dụng. Các thoải mái hơn cha mẹ, thoải mái hơn những đứa trẻ, và tích cực hơn những kinh nghiệm cho tất cả.

5. Cung Cấp Dịch Vụ Tuyệt Vời

Hãy chú ý đến những chi tiết nhỏ như giấy ướt, phục vụ nhanh chóng…để khách hàng cảm thấy thoải mái

Những chi tiết nhỏ làm nên ấn tượng lớn. Cung cấp khăn ướt sẽ giúp bố mẹ giữa sạch cho các bé cũng như giúp thực đơn của bạn tránh khỏi lộn xộn và dinh dính. Sử dụng công nghệ hiện đại như phần mềm quản lý bán hàng sẽ giúp tăng tốc độ gọi món, kiểm tra và thanh toán… Hãy suy nghĩ về cách nhà hàng của bạn có thể đi xa hơn đến đâu khi quan tâm hơn đến lũ trẻ và cha mẹ của chúng.

Và như mọi khi, hãy khuyến khích nhân viên của bạn luôn tỏ ra chào đón, chấp nhận và hiểu biết, trong khi đồng thời trao quyền cho họ biết khi nào và làm thế nào để đối phó với các bậc cha mẹ để cho con của họ chạy lung tung và làm phiền các khách hàng khác. Hiểu rằng một đứa trẻ có thể nghịch ngợm là một chuyện, nhưng liều lĩnh và sơ suất với điều đó lại là chuyện khác, và nhân viên của bạn nên biết khi nó nào phải cần làm gì.

Bằng cách lập kế hoạch kỹ lưỡng, bạn có thể tạo ra một không gian nơi các khách hàng ở mọi lứa tuổi cảm thấy thoải mái.

(Nguồn st: kinhdoanhnhahang.vn)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

QUY TRÌNH PHỤC VỤ QUÁN CÀ PHÊ CỦA NHÂN VIÊN - PHẦN 2

Nhân viên là bộ mặt của Quán cafe, vậy nên việc có quy trình rõ rãng là điều hết sức cần thiết.

Hướng dẫn đăng ký sử dụng phần mềm DRS Manager

Việc tải về và cài đặt diễn ra nhanh chóng do bộ phần mềm rất nhỏ gọn, chỉ khoảng hơn 5 MB

CULACCINO VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Tọa lạc tại số 171 – 173 Ngõ TRần Quang Diệu, Quận Đống Đa, Hà Nội, Quán Café Culaccino là một trong những Quán đẹp bậc nhất của khu vực này.

COFFEE – KEM 122 VĨNH LỢI, BẠC LIÊU VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Nằm tại QL1A, Ấp Xẻo Chích, T.T Châu Hưng, VĨnh Lợi, Bạc Liêu, Quán Coffee – Kem 122 với không gian mộc mạc, giản dị, là điểm tập kết cuối tuần của khách địa phương và người đi đường.

Phin Coffee với phần mềm quản lý bán hàng Quán Số

Tọa lạc tại 07 Nguyễn Văn Linh, T.P Đà Nẵng, một trong những Quán được thiết kế với không gian mái vòm bằng gỗ rất độc đáo với những khung ảnh và hình vẽ bắt mắt, phù hợp cho những bạn thích selfie hoặc checking...

MELY – MÌ CAY VÀ TRÀ SỮA VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Tọa lạc tại số 70 Trần Phú, TT Chí Thạnh, Tuy An, Phú Yên, Quán Mely – Mì Cay & Trà Sữa rất được các bạn trẻ yêu thích, ưa chuộng

12 CÂU HỎI CẦN TRẢ LỜI TRONG KẾ HOẠCH KINH DOANH CAFE (P1)

Bạn muốn kinh doanh cafe? Bạn đã có kế hoạch chưa? 12 câu hỏi dưới đây sẽ giúp bạn điều đó

LÀM SAO ĐỂ MỞ MỘT QUÁN CAFE THU HÚT KHÁCH HÀNG?

Kinh doanh quán cafe hiện nay đang là một loại hình hấp dẫn với hàng nghìn quán cafe mọc lên ở khắp mọi nơi. Và giữa muôn vàn quán cafe như thế, làm sao để quán cafe của bạn thu hút được khách hàng, làm sao để quán cafe của bạn cạnh tranh được với những quán khác?

KHỞI NGHIỆP KINH DOANH CÀ PHÊ VỚI SỐ VỐN ÍT

Điều đầu tiên của việc khởi nghiệp kinh doanh quán cà phê là bạn phải biết khách hàng của mình là ai? Họ sống ở đâu? Thói quen của họ là gì? Họ thường làm gì?… Tóm lại bạn phải thấu hiểu khách hàng mục tiêu.

CHIẾN THUẬT QUẢNG CÁO TRONG NGÀNH ẨM THỰC

Phải làm sao khi giữa hàng trăm các nhà hàng ẩm thực mà khách hàng chú ý và biết đến nhà hàng của bạn nhiều hơn? Đây có lẽ là một bài toán khó nếu như bạn mới bước chân vào nghề và nhà hàng của bạn không có sự nổi bật riêng biệt

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242