Chi tiết bản tin

ĐỒNG PHỤC NHÂN VIÊN QUÁN CAFE, NHỮNG LỢI ÍCH BẠN KHÔNG NGỜ TỚI

Hiện nay, kinh doanh cafe là một trong những lĩnh vực rất phát triển với đa dạng mô hình cafe độc đáo. Phụ thuộc vào quy mô kinh doanh, mỗi quán cafe có cách hoạt động khác nhau. Để duy trì hoạt động, mỗi quán cần ít nhất 2 - 3 nhân viên, với quán cafe có quy mô lớn số lượng nhân viên sẽ không giới hạn đặc biệt khi hầu hết các quán cafe hiện nay đều tận dụng nhân viên parttime là sinh viên để giảm chi phí. 

Đa phần các chủ quán đều tập trung đến trình độ pha chế, khả năng giao tiếp, quản lý nhân viên mà quên đi, thậm chí bỏ qua đồng phục nhân viên. Hầu hết các chủ quán cafe đánh giá thấp ý nghĩa của đồng phục. Một bộ phận khác nghĩ rằng đồng phục sẽ làm phát sinh một khoản chi phí đáng kể, một bộ phận khác nghĩ rằng đồng phục không mang lại lợi ích cho doanh thu của quán.

Theo các phân tích, đồng phục nhân viên quán cafe mang đến sự chuyên nghiệp và nhắc nhở về tinh thần sẵn sàng phục vụ. Bên cạnh đó, đồng phục tạo nên sự tin tưởng và tôn trọng vào công việc của nhân viên. Một ý nghĩa đặc biệt khác là đồng phục giống như một hình thức nhận diện thương hiệu cho quán cafe của bạn.

Đồng phục nhân viên quán cafe giống như một thông điệp muốn gửi gắm đến khách hàng. Chi phí để trang bị đồng phục cho nhân viên sẽ hoàn toàn tương xứng với sự tin cậy và cảm giác an tâm của khách hàng khi đến quán của bạn.

Nếu quán của bạn chưa có đồng phục cho nhân viên thì phải đảm bảo họ phải luôn chăm chút cho trang phục của họ. Gọn gàng, sạch sẽ về quần áo, giày dép, tóc tai sẽ khiến khách hàng thoải mái và cảm nhận được sự tôn trọng khi đến quán.  

Đồng phục nhân viên quán cafe không cần quá cầu kỳ và trang trọng. Đơn giản, đẹp mắt, gọn gàng là những yêu cầu cơ bản khi thiết kế đồng phục quán cafe. Đồng phục quán cafe có thể là một bộ bao gồm mũ, áo, váy, quần, tạp dề… Tùy vào quy mô quán, đồng phục có thể đơn giản hóa miễn là đáp ứng được tiêu chí như:

  • Kiểu dáng
  • Chất liệu
  • Màu sắc
  • Sự tiện dụng
  • Sự thoải mái
  • Hình ảnh đặc trưng quán
  • Chi phí
  • Hiệu quả

Là những điều chủ quán cafe cần lưu ý. Đối với đồng phục nhân viên quán cafe cần đặc biệt lưu ý đến sự tiện dụng và hình ảnh đặc trưng của quán. Sự tiện dụng bao gồm túi để đựng sổ order, bút, khăn lau… Hình ảnh đặc trưng quán là logo quán hoặc hình ảnh khiến khách hàng nhớ về quán cafe của bạn. Hiện nay, để tạo ra một thương hiệu quán cafe của riêng bạn là chuyện không dễ dàng khi có quá nhiều quán cafe, menu, cách trang trí tương đồng. Đồng phục nhân viên quán cafe cũng khiến quán cafe của bạn được “nhận diện” một cách hiệu quả. 

Sự chuyên nghiệp, nhiệt tình của nhân viên phục vụ chắc chắn là một trong những yếu tố quyết định đến việc khách có quay lại quán hay không. Ngoài những quy định về nội quy công việc, thái độ phục vụ, yêu cầu về trang phục cũng điều chủ quán cafe cần nhắc nhở đối với nhân viên.

(Nguồn st: kinhdoanhcafe.com)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

CHIẾN THUẬT QUẢNG CÁO TRONG NGÀNH ẨM THỰC

Phải làm sao khi giữa hàng trăm các nhà hàng ẩm thực mà khách hàng chú ý và biết đến nhà hàng của bạn nhiều hơn? Đây có lẽ là một bài toán khó nếu như bạn mới bước chân vào nghề và nhà hàng của bạn không có sự nổi bật riêng biệt

KINH DOANH CÀ PHÊ TẠI SAO LẠI THẤT BẠI (P1)

Kinh doanh quán cafe là một ý tưởng không hề tồi và thị trường này thực sự là miếng bánh béo bở. Nhưng 70% quán cà phê đã đóng cửa trong năm đầu tiên, 20% trong số 30% còn lại cũng chưa chắc trụ được đến năm thứ ba

LÀM THẾ NÀO ĐỂ TĂNG DOANH THU CHO QUÁN CÀ PHÊ CỦA BẠN???

Hãy nghĩ đến chi phí cụ thể của một cốc cà phê, nếu một cốc cà phê trung bình có giá là 2,70$ trước thuế có nghĩa là lợi nhuận của bạn có được sẽ là khoảng bao nhiêu một ly???

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẮT ĐẦU MỘT BLOG CHO NHÀ HÀNG CỦA BẠN?

Có vẻ như ngày nay, mọi người đều sử dụng một blog. Từ một bộ sưu tập những chú chó dễ thương hay là để thỏa mãn đam mê đánh giá các nhà hàng, khoe ảnh check in món ăn

LÀM SAO ĐỂ MARKETING CHO QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG NGHẸT KHÁCH (Phần 2)

Việc kinh doanh dù vận hành theo phương thức nào, to hay nhỏ… thì vẫn có chung mục 1 mục đích đó là “Lợi nhuận”. Và để tạo ra lợi nhuận trong việc kinh doanh quán cafe trong tình hình thị trường cạnh tranh khốc liệu như hiện nay thì việc Marketing cho quán là hết sức cần thiết.

Khách hàng thân thiết với Quán Số - Rafew Cafe

Cafe Rafew Đà Nẵng tọa lạc tại 58 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng - nằm trong top những quán cafe có view đẹp nhất tại Đà Nẵng.

BƯỚC ĐẦU KHỞI NGHIỆP VỚI QUÁN CAFE

Những công việc bạn nên làm đầu tiên khi có ý định mở một Quán Cafe là gì???

CƠM GÀ PHƯƠNG ANH - 53 NGUYỄN CỰ LƯỢNG, SƠN TRÀ, ĐÀ NẴNG

Cơm gà Phương Anh tọa lạc tại 53 Phạm Cự Lượng, Sơn Trà, Tp Đà Nẵng là một trong những Quán cơm bình dân được nhiều người lựa chọn.

12 QUÁN CAFE CÓ THIẾT KẾ NỘI THẤT ĐẸP TRÊN THẾ GIỚI (Phần 1)

Mỗi quán cafe dù nằm ở đâu trên khắp thế giới thì đều có một điểm chung đó là ấm cúng. Mỗi quán có thiết kế nội thất khác nhau thì lại mang tới những trải nghiệm khác nhau. Một quán cafe luôn được hình dung rằng sẽ trần ngập mùi vị của cafe hoặc chocolate

KINH NGHIỆM KINH DOANH QUÁN CÀ PHÊ HIỆU QUẢ THÀNH CÔNG

Kinh doanh cà phê luôn là lĩnh vực kinh doanh nhận được rất nhiều sự quan tâm. Hiện thì trên thị trường đã có không ít quán cà phê được mở ra. Tuy nhiên vẫn luôn có rất nhiều cá nhân, tổ chức muốn tiếp tục muốn đầu tư lĩnh vực này

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242