Chi tiết bản tin

5 QUY TẮC CẦN NHỚ KHI THIẾT KẾ QUÁN CÀ PHÊ

Bạn đã nắm vững nghệ thuật để pha một cốc cà phê hoàn hảo và bạn tự tin rằng những chiếc bánh kem của mình có hương vị đặc biệt nhưng việc thiết kế quán cà phê lại không phải là điểm mạnh của bạn? Thiết kế của quán cà phê là rất quan trọng bởi nó sẽ giúp lôi kéo khách hàng đến và quay trở lại quán của bạn và năm yếu tố dưới đây là điều bạn cần chú ý khi muốn thiết kế được một quán cà phê hoàn hảo.

Một concept rõ ràng nhắm đến đối tượng khách hàng của bạn

Hãy xác định đối tượng mục tiêu và phong cách thiết kế ngay cho nhà hàng của bạn từ đầu và chắc chắn 100% về nó để đảm bảo tính nhất quán và kết nối cho quán cà phê của bạn.

Nếu bạn không chắc chắn điều gì sẽ làm cho quán cà phê của bạn trở nên độc đáo hay tại sao nó có thể giúp bạn thu hút khách hàng thì chắc chắn bạn chưa sẵn sàng để bắt đầu bắt tay vào thiết kế cho cửa hàng của mình. Liệu bạn nên chọn concept cổ điển hay hiện đại? thần tiên hay retro?… Việc thiết kế quán cà phê của bạn phần lớn phụ thuộc vào đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến. Bởi chắc chắn những khách hàng là khách về hưu sẽ có thị hiếu khác với những khách hàng trẻ.

Thiết kế

Bề ngoài của quán cà phê mà bạn mong muốn sẽ trông như thế nào? Liệu quán cà phê của bạn sẽ có ghế ngồi bên ngoài không? Bạn cũng cần phải xem xét đến những hạn chế mà quán cà phê của bạn có thể gặp phải như vị trí không thuận lợi hay không gian hạn chế. Tóm lại, thiết kế của quán cần phải truyền đạt lại được đúng những gì có trong suy nghĩ của bạn. Chẳng hạn, nếu bạn hướng đến phong cách hiện đại nhưng lại trang trí cho quán bằng những chậu hoa nhỏ trên những ô cửa chớp cổ điển thì đó không phải là một việc làm khôn ngoan.

Biển hiệu

Một biển hiệu tốt phản ánh phong cách thiết kế của quán. Ví dụ một quán cà phê theo phong cách cũ nên sử dụng biển tên làm bằng gỗ. Và với phông chữ bạn sử dụng cũng tương tự như vậy.

Nội thất

Thu hút khách hàng bước vào quán cà phê của bạn chỉ là bước đầu cho công việc bạn phải làm. Và sau đó nội thất cũng là một phần không kém quan trọng. Từ sự lựa chọn màu sắc đến các tác phẩm nghệ thuật để trang trí, từ đèn tường đến quầy ăn, chỗ ngồi, thực đơn và thậm chí cả là nhà vệ sinh. Việc chọn vật liệu, màu sắc và ánh sáng tạo ra không khí mà bạn muốn trong  quán cà phê của bạn. Ngoài ra bạn cũng nên tạo điểm nhấn trong không gian của mình và làm thế nào để tận dụng lợi thế của nó?

Cách sắp đặt trong quán cà phê

Bạn cần sắp xếp nội thất trong quán cà phê sao cho các nhân viên có thể dễ dàng phục vụ và khách hàng cảm thấy thoải mái. Hãy đánh giá hiệu quả trong thiết kế của bạn từ cả phía nhân viên lẫn khách hàng. Liệu thợ pha cà phê có được thoải mái trong không gian của họ? Hay khách hàng có thể hiểu được quy trình làm việc của quán cà phê qua cách sắp xếp của bạn? Và đây thường là điều mà các chủ quán cà phê bỏ sót trong quá trình thiết kế của họ. Việc sắp đặt một cách thông minh trong quán cà phê sẽ giúp tăng năng suất công việc cho nhân viên và khiến khách hàng cảm thấy thoải mái.

(Nguồn st: kinhdoanhnhahang.vn)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

KINH NGHIỆM MỞ QUÁN CAFE DÀNH CHO TEEN

Nếu bạn đang có ý định mở quán cafe dành cho teen thì đừng bỏ qua bài viết này.

Ý TƯỞNG KINH DOANH ĐỒ UỐNG MÙA HÈ “CỰC LẠ” “CỰC ĐỘC” KIẾM BỘN TIỀN

Mùa hè là mùa của nắng nóng, oi bức và ngột ngạt. Các loại đồ uống như trà sữa, cafe, sinh tố …đều quá quen thuộc, vì thế việc bạn cần làm là nghĩ ra một ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa hè cực độc, cực lạ để thu hút khách hàng.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUẢN LÝ THỰC PHẨM VÀ ĐƠN GIÁ THỰC PHẨM TRONG NHÀ HÀNG (PHẦN 1)

Các chuỗi nhà hàng phải chịu trách nhiệm tương tự khi duy trì thói quen xấu này bằng cách tập trung quản lý tỷ lệ lãi suất của món ăn mà không biết bí quyết rằng lãi suất là một công cụ quản lý, không phải là một công cụ giá cả.

Hướng dẫn tính năng Tạo và quản lý tài khoản nhân viên của phần mềm DRS Manager

Mỗi nhân viên sẽ có một tài khoản riêng để đăng nhập vào ca

KINH DOANH QUÁN CÀ PHÊ CÓ KHÓ KHÔNG? CẦN BAO NHIÊU TIỀN LÀ ĐỦ?

Nếu các bạn có ý định mở 1 quán cà phê nho nhỏ có nhà hẳn hoi chứ không phải cà phê lề đường, các bạn phải dự toán một số chi phí. Sau đây là một số chi phí cần thiết để mở quán cafe.

TẦM QUAN TRỌNG CỦA NGHỆ THUẬT THIẾT KẾ NỘI THẤT QUÁN CÀ PHÊ

Giờ đây người ta đi uống café không đơn giản chỉ để thưởng thức cà phê. Bên cạnh hương vị, không gian văn hóa cà phê chiếm một phần vô cùng quan trọng trong việc thu hút khách hàng

LÀM THẾ NÀO ĐỂ TĂNG DOANH THU CHO QUÁN CÀ PHÊ CỦA BẠN???

Hãy nghĩ đến chi phí cụ thể của một cốc cà phê, nếu một cốc cà phê trung bình có giá là 2,70$ trước thuế có nghĩa là lợi nhuận của bạn có được sẽ là khoảng bao nhiêu một ly???

5 BƯỚC CỰC ĐƠN GIẢN ĐỂ BẠN KHỞI NGHIỆP KINH DOANH NHÀ HÀNG

​Mọi doanh nghiệp startup lớn nhỏ đều bắt nguồn từ một ý tưởng khởi nghiệp. Nhiều người sẽ cảm thấy hết sức choáng ngợp nhưng mọi chuyện hóa ra lại dễ dàng hơn bạn nghĩ

TẮC KÈ COFFEE VỚI PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG – QUÁN CAFÉ QUÁN SỐ

Tọa lạc tại số 33/11 Phạm Thái Bường, P4, TP Vĩnh Long, Tắc Kè Coffee với không gian sang trọng cùng phong cách lạ mắt đang rất được thu hút nhiều lượt khách ghé thăm.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242