Chi tiết bản tin

5 XU HƯỚNG THỰC PHẨM CHO NĂM 2017

Cuối năm 2016, tổ chức Global food và các nhà hàng khách sạn đã lập ra danh sách dự đoán những loại thực phẩm sẽ trở nên phổ biến cho năm sau. Dựa vào đó, có những xu hướng thực phẩm sẽ trở nên phổ biến và quen thuộc với mọi người trên thế giới.

1. Thức ăn chay

Đồ ăn chay, rau quả sẽ tiếp tục xuất hiện nhiều hơn trên các bàn ăn, thay thế thịt động vật nặng nề. Từ "rau" đã tăng mức tìm kiếm đến 336% trong năm qua, trong khi các từ "mì ống", "macaron" đã giảm đến 69% - 55%. Nhiều người đã chọn súp lơ thay cho mì và đặt pizza rau lành mạnh hơn.

2. Thực phẩm chế biến thủ công

Cùng với người ăn chay gia tăng, người ăn bình thường cũng đang chọn lựa hơn cho thức ăn của mình. Đem tới nhiều lựa chọn linh hoạt cùng sự chế biến thủ công cầu kỳ, các bí quyết nấu ăn tinh tế, khách hàng được chứng kiến quá trình nấu ăn từ A đến Z, các quán hàng chế biến thủ công có thể sẽ càng phát triển trong năm tới.

3. Đồ ăn sáng phát triển

Với nhiều người, ăn thực phẩm dành cho bữa sáng cả ngày có vẻ "lạ lùng" nhưng với nhiều chuỗi thức ăn nhanh đưa chế độ này vào thực đơn, có thể thói quen ăn uống của nhiều người sẽ thay đổi. Những bữa sáng ở đây sẽ không "nhẹ nhàng" như chỉ trứng, bơ, yến mạch mà còn có cả gà rán, khoai chiên.

4. Không còn cải xoăn

Đã có thời cải xoăn có mặt trong hầu như tất cả bài về thực phẩm lành mạnh. Nhưng đã đến lúc mọi người có nhiều lựa chọn hơn cho những loại rau quả tốt. Ví dụ như rong biển có nhiều hương vị, nhiều loại và cách chế biến hơn, hay củ dền, cải xanh, củ cải, cà rốt…

5. Dùng bát ăn

Ngay cả những món ăn Tây hiện nay cũng chuyển sang đựng trong tô, bát. Có nhiều lợi ích trong xu hướng này, không chỉ tô, bát dễ vận chuyển, ít bị rơi vãi hơn mà còn dễ dùng, tiện lợi hơn.

Ngoài ra, cầm bát ăn sẽ khiến tâm lý con người tập trung hơn vào bữa ăn, cảm thấy nhanh no hơn rất nhiều, có thể thưởng thức hương vị thực phẩm kỹ càng hơn. 

(Nguồn st: plo.vn)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

NHÀ HÀNG VIỆT CHAY SALA QUẢNG NGÃI

Một trong những địa điểm ăn uống nổi tiếng ở Quảng Ngãi, đặc biệt với các món chay, Nhà hàng Việt Chay Sala tọa lạc tại 83 Cách mạng tháng 8, TP Quảng Ngãi.

Thiên Lý quán với phần mềm quản lý bán hàng Quán Số

Một quán Bánh xèo phong cách Sài Gòn tại Đà Nẵng - Thiên Lý. Đặc biệt trên mỗi bàn ăn đều có tên một địa danh nổi tiếng ở Sài Gòn.

4 LÝ DO KHIẾN BẠN LUÔN THẤT BẠI TRONG KINH DOANH CAFÉ

Nhiều người quan niệm rằng may mắn là yếu tố chính dẫn đến thành công trong kinh doanh café, còn ngược lại đen đủi sẽ dẫn đến thất bại. Bạn đừng biến kinh doanh thành trò đỏ đen may rủi. Người thành công luôn là người có sự chuẩn bị kỹ càng, học hỏi kinh nghiệm của người đi trước, tránh những sai lầm mà mọi người hay mắc phải

VĂN HÓA UỐNG CÀ PHÊ ĐỘC NHẤT CỦA NGƯỜI AUSTRALIA

Peter Baskerville, thành lập, sở hữu và đồng quản lý 15 quán cà phê ở Australia cho biết: “Tôi đã trở thành một phần của nền văn hóa uống cà phê Úc kể từ năm 1986 khi tôi mở quán cà phê đầu tiên của tôi ở Sydney, bán cà phê Espresso được thực hiện với hạt cà phê rang Vittoria”.

TRÀ SỮA ORI – 08 LÊ LỢI, MỸ XUYÊN, TP SÓC TRĂNG

Tọa lạc tại số 08 Lê Lợi, Mỹ Xuyên, Tp Sóc Trăng, Quán Trà sữa Ori với phong cách năng động, mới mẻ, khá thu hút giới trẻ

LẨU DÊ MINH TRANG 88 – 90 HOÀNG VĂN THỤ, BẮC GIANG

Thịt dê là món ăn đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng, được rất nhiều người yêu thích và có thể được chế biến thành nhiều món phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

KINH NGHIỆM MỞ QUÁN CAFE DÀNH CHO TEEN

Nếu bạn đang có ý định mở quán cafe dành cho teen thì đừng bỏ qua bài viết này.

GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG GIÚP GIẢM CHI PHÍ TĂNG LỢI NHUẬN CHO NHÀ HÀNG

Để nhà hàng của bạn có thể thành công, việc tối đa hóa lợi nhuận, hợp lý hóa các chức năng kinh doanh và giảm lãng phí là rất quan trọng. Bên cạnh những thay đổi lâu dài để nhà hàng của bạn trở nên xanh hơn, vẫn có một số lựa chọn đơn giản và nhanh chóng cho bạn lựa chọn.

BẠN CẦN CHUẨN BỊ NHỮNG GÌ TRƯỚC KHI KHỞI NGHIỆP MỞ QUÁN CÀ PHÊ

Bạn đang có kế hoạch mở quán cà phê và bạn đang băn khoăn không biết trình tự phải làm như thế nào. Trả lời những câu hỏi dưới đây sẽ giúp bạn kinh doanh quán cà phê thành công.

NHÀ HÀNG FLAME – 392 PHẠM HÙNG, P5, QUẬN 8, TP HCM

Tọa lạc tại mặt tiền đường Phạm Hùng, Quận 8, TPHCM, Nhà hàng Flame chuyên phục vụ các món ăn ngon, lạ, mới mẻ, và nhận được sự ủng hộ rất nhiệt tình của thực khách.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242