Chi tiết bản tin

Menu Quán Trà Sữa – Yếu Tố Kinh Doanh Quán Trà Sữa Thành Công

Mùa hè là thời điểm bùng nổ kinh doanh của các quán đồ uống. Trà sữa, cafe là lĩnh vực được nhiều người lựa chọn. Muốn kinh doanh một quán trà sữa thành công phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Từ chất lượng, không gian đến nhân viên phục vụ. Và cả menu quán trà sữa.

Menu không chỉ thể hiện bộ mặt của quán, mà còn là phương tiện giao tiếp với khách hàng, để lại ấn tượng cho khách hàng. Tuy nhiên, để thiết kế menu làm sao cho chất lượng, chất liệu in menu lại đẹp và bền? Đó là câu hỏi của rất nhiều quán trà sữa. Đặc biệt là những người chuẩn bị mở quán trà sữa.

Menu quán trà sữa

Đối tượng khách hàng tại quán trà sữa đa phần là lứa tuổi teen, dưới 25 là chủ yếu. Những bạn thuộc lớp tuổi này thường rất năng động. Nên việc sử dụng menu thực đơn rất dể bị rách và hư hỏng. Xuất phát từ đối tượng khách hàng, vấn đề đặt ra cho quán trà sữa là gì? Đó là làm menu quán trà sữa sao cho đẹp, bắt mắt lại bền và sử dụng được lâu.

Làm menu chính

Menu chính của quán trà sữa là nơi khách hàng có thể nhìn thấy toàn bộ bộ mặt của quán. Đây cũng là menu có nhiều chữ nhất và được yêu cầu  đầu tiên với những khách hàng lần đầu tiên đến quán. Thường thì menu chính thường được làm bằng giấy và dễ rách.

Menu chính cho quán trà sữa nên thiết kế một cách đầy đủ. Và nhớ đi kèm hình ảnh nếu có thể. Còn với chất liệu của menu? Một giải pháp mới khắc phục menu giấy kiểu cũ. Bạn không phải lo những khách hàng quậy phá lỡ tay xé nát menu của bạn. Cũng chẳng lo bị nhàu đi vì nước. Giải pháp đó chính là loại menu giấy nhựa.

Làm menu để bàn

Đây là loại menu quán trà sữa thu nhỏ của menu chính. Loại menu để bàn có thể không có hình ảnh minh họa. Nhưng nhớ phải thiết kế thật bắt mắt. Trình bày các chi tiết sao cho gọn gàng và đáp ứng được yêu cầu của khách hàng về danh sách đồ uống và giá cả. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt những món trà sữa mới hay những món khuyến mãi của quán nổi bật hơn. Loại menu này có khá nhiều hình thức đẹp. 

Đối với loại này, bạn chỉ cần mua những miếng mika và in menu trên chất liệu giấy bình thường rồi kẹp vào. Lưu ý đây là dòng sản phẩm thường xuyên thay đổi. Nên việc thiết kế menu  như thế này cũng nên thay đổi cho phù hợp với xu hưởng. Loại menu để bàn này có thể giúp chiến lược marketing trà sữa của bạn tốt hơn. Rồi một ngày nào đó, ai biết được quán trà sữa của bạn sẽ đông như kiến.

Làm menu tiếp tân

Menu này thường đặt ngay quầy bán hàng, quầy tiếp tân của quán trà sữa. Làm menu lễ tân nhằm phục vụ những khách hàng mua mang vềhoặc dùng luôn. Bạn có thể dán trực tiếp tại bàn nếu bàn lễ tân rộng. Hoặc có thể dồn các mẫu sản phẩm trà sữa lên một trang A4 cho gọn. Loại menu này nên đơn giản và dễ nhìn. 

Làm menu board

Đối với một số quán trà sữa có không gian rộng, hoặc không gian tập trung tại sảnh của quán. Làm menu board có vẻ như là một phương án hữu hiệu. Thiết kế bắt mắt, mô hình lộng lẫy, bắt thêm vài cái đèn vào là đẹp. Hơn nữa, làm menu này dường như khiến quán trà sữa của bạn chuyên nghiệp hơn bao giờ hết.  Bạn có thể thoải mái thể hiện nghệ thuật trên loại menu quán trà sữa này. Nếu dùng bảng đen, khách hàng sẽ rất thích thú với những quán trà sữa có nét chữ ấn tượng, nghệ thuật.

Để kinh doanh quán trà sữa thành công, nhất định không được quên bốn loại menu này cho quán.

Nếu bạn đang kinh doanh quán trà sữa, bạn chuẩn bị kinh doanh nhưng còn bỡ ngỡ và chưa có nhiều kinh nghiệm.

(nguốn st: kinhdoanhcafe.com)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

KINH DOANH NHÀ HÀNG THÀNH CÔNG CHỈ VỚI 12 BƯỚC ĐƠN GIẢN SAU ĐÂY (PHẦN 1)

Hiện nay, ngày càng nhiều doanh nhân, tỷ phú trẻ được ghi nhận. Nhưng điều đó không có nghĩa con đường kinh doanh trở nên dễ dàng hơn. Theo Entrepreneur, để trở thành doanh nhân thành đạt, bạn cần rèn luyện 12 điều sau:

LÀM CHỦ CHUỖI NHÀ HÀNG CHỤC TRIỆU ‘ĐÔ’ TỪ ĐỨA TRẺ RỬA CHÉN THUÊ

Năm nay đã bước vào tuổi 64, nhưng ông Jayaram Banan vẫn nhớ như in một ngày vào giữa những năm 1960 khi ông bỏ trốn khỏi nhà tại thành phố Udupi vì sợ bị cha đánh đòn sau khi thi trượt.

CÚ HÍCH TỪ GONG CHA VÀ CUỘC CHIẾN NHƯỢNG QUYỀN TRÀ SỮA NÓNG LÊN TỪNG NGÀY

​Thị trường trà sữa đang nóng lên từng ngày do có nhiều tên tuổi nước ngoài được nhượng quyền vào Việt Nam và tái khởi động trào lưu từng một thời khuynh đảo thị trường đồ uống.

Ý TƯỞNG MỞ QUÁN CAFE DÀNH CHO NGƯỜI ĐI PHƯỢT

Kinh doanh Cafe Phượt sẽ là một nơi dành cho những người thích xê dịch gặp nhau, cùng chia sẻ trải nghiệm, cùng lên kế hoạch chuyến đi hoặc đơn giản là ôn lại những hành trình đã đi qua.

GẠCH QUÁN THÁI NGUYÊN – ĐẶC SẮC HƯƠNG VỊ 3 MIỀN

Nằm bên cạnh Bờ hồ Thiên Nga, Thành Phố Thái Nguyên, Gạch Quán với các món ăn đặc sắc mang hương vị của 3 Miền khá thu hút nhiều khách đến thưởng thức.

AN NHIÊN CÀ PHÊ & TRÀ THIỀN – NƠI CHIA SẺ NHỮNG GIÂY PHÚT THƯ GIÃN CÙNG NHỮNG NGƯỜI BẠN YÊU MẾN

An Nhiên là một Quán Café rất xinh xắn, yên tĩnh, nép mình lưng chừng đồi trên đường Nguyễn Hữu Cảnh, TP Đà Lạt. Không gian rất yên tĩnh và thư thái, view thoáng đẹp, nhìn ra đằng sau vườn là cây cối đồi cỏ xanh mướt.

HỌC THEO CÔNG THỨC UỐNG NƯỚC CỦA NGƯỜI NHẬT VÀ KẾT QUẢ BẤT NGỜ

Khác với các nước phương Tây, người Nhật ít gặp phải các chứng rối loạn cơ thể như béo phì hay tiểu đường. Dù vấn đề di truyền chiếm tỷ lệ lớn để tạo ra những đặc tính này, nhưng có một “chân lý” khác để duy trì chúng nằm ở một nghi thức của người Nhật.

LÀM SAO ĐỂ MARKETING CHO QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG NGHẸT KHÁCH (Phần 2)

Việc kinh doanh dù vận hành theo phương thức nào, to hay nhỏ… thì vẫn có chung mục 1 mục đích đó là “Lợi nhuận”. Và để tạo ra lợi nhuận trong việc kinh doanh quán cafe trong tình hình thị trường cạnh tranh khốc liệu như hiện nay thì việc Marketing cho quán là hết sức cần thiết.

KINH DOANH NHÀ HÀNG: TÌM HIỂU VĂN HÓA ĂN UỐNG TRƯỚC KHI MỞ NHÀ HÀNG NGOẠI

Hà Nội, TP Hồ Chí Minh hay những thành phố lớn, mỗi năm luôn chào đón một lượng khách du lịch quốc tế đông đảo và đương nhiên, một số nhà hàng cũng tận dụng điều đó để bổ sung vào thực đơn của mình những món ăn mang màu sắc “quốc tế” phù hợp với từng vùng miền.

​QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ RANG XAY

Bạn uống cà phê hằng ngày, thưởng thức những sản khoái đam mê từ cà phê nhưng có thể bạn chưa biết rỏ được qui trình sản xuất của nó. Hãy cùng Giải pháp phần mềm Quán Số hiểu thêm về quy trình này.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242