Chi tiết bản tin

KINH DOANH NHÀ HÀNG, LÀM SAO ĐỂ KHÁCH HÀNG QUAY LẠI LẦN SAU?

Kinh doanh nhà hàng muốn thành công, thì khâu chăm sóc khách hàng và duy trì lòng trung thành của khách hàng là khá quan trọng. Vậy làm thế nào để tạo dựng lòng trung thành khách hàng, giúp họ tin tưởng và luôn ủng hộ nhà hàng của bạn trong giá trị vòng đời của họ? Dưới đây là 3 cách bạn có thể áp dụng

Tích lũy điểm thưởng tự động cho khách hàng

Để xây dựng được tệp khách hàng trong cơ sở dữ liệu và tạo dựng được lòng trung thành của họ, bạn có thể tạo cho khách hàng một thẻ tích điểm thưởng tự động. Mỗi lần khách hàng mua sản phẩm tại nhà hàng của bạn sẽ được cộng điểm theo từng hóa đơn thanh toán của họ. Bạn có thể đưa ra quy định thẻ tích điểm đến một ngưỡng nhất định nào đó thì sẽ có giá trị quy đổi ra tiền mặt hoặc phần thưởng là những sản phẩm có giá trị khác nhau tùy theo số lượng điểm tích lũy. Ví dụ như: Khi khách hàng tích lũy được 50 điểm sẽ được tặng một món ăn miễn phí hoặc tích lũy được 100 điểm sẽ được giảm giá 10% trên hóa đơn chi tiêu của họ tại cửa hàng.

Bạn có thể đưa ra nhiều phần thưởng cho khách hàng lựa chọn để khách hàng luôn cảm thấy thích thú. Nhưng trước khi quyết định phần thưởng là gì, bạn nên xem xét nguồn cung cấp thực phẩm cho món ăn miễn phí đó có thể đáp ứng không hay việc chi trả tiền mặt có ảnh hưởng đến lợi nhuận kinh doanh không. Có nhiều lựa chọn về phần thưởng cho bạn như nếu khách hàng của bạn là những người tiêu dùng có mức độ chi tiêu cao thì phần quà dành cho họ nên là tiền mặt. Hay nếu như bạn muốn quảng cáo, giới thiệu món ăn mới của cửa hàng thì nên chọn phần thưởng này những món ăn mới này.

Thưởng theo tần suất mua sản phẩm

Đây là chương trình ưu đãi đặc biệt của nhà hàng dành cho những khách hàng mua nhiều sản phẩm. Những ưu đãi tiêu biểu cho chương trình này như “mua 2 tặng 1”.

Chương trình ưu đãi cho khách hàng theo tần suất mua sản phẩm cũng tương tự việc tích lũy điểm sau mỗi lần mua hàng. Cách thức xây dựng lòng trung thành này rất phù hợp với những nhà hàng kinh doanh những món ăn mang tính phổ biến và thực đơn rất đơn giản như những nhà hàng chuyên về pizza, mỳ ý, hambuger,… Khi có những chính sách tặng kèm như mua 2 tặng 1 hay mua 2 sản phẩm được freeship sẽ kích thích khách hàng mua nhiều sản phẩm hơn so với dự định ban đầu để nhận được những ưu đãi này.

Thưởng theo tần suất đến nhà hàng

Chương trình thưởng theo tần suất đến nhà hàng là sự kết hợp của chương trình thưởng theo tần suất mua sản phẩm và tích lũy điểm thưởng tự động. Cách thức triển khai và thực hiện chương trình này cũng rất đơn giản. Mỗi lần khách hàng ghé qua nhà hàng để mua sắm sẽ được tích lũy điểm thưởng. Điểm thưởng tích lũy đến một mức nào đó sẽ có giá trị quy đổi ra những phần thưởng có giá trị như tiền mặt, món ăn miễn phí hoặc trực tiếp giảm giá trên hóa đơn thanh toán.

Ví dụ như: Mỗi lần khách ghé qua cửa hàng sẽ được tích lũy 2 điểm. Sau 5 lần ghé qua cửa hàng, khách hàng đã có 10 điểm. Khi đó, khách hàng có thể sẽ được tặng một món ăn miễn phí hoặc được thẻ giảm giá 10% trên một hóa đơn thanh toán bất kỳ hoặc được thưởng 100.000 VNĐ tiền mặt chẳng hạn. Do đó, khách hàng có thể lựa chọn ưu đãi tốt nhất cho mình.

Nhưng để tạo được sự khác biệt của chương trình này so với chương trình tích lũy điểm tự động và thưởng theo tần suất mua hàng, bạn có thể đưa ra quy định khách hàng chỉ được cộng điểm khi có tổng hóa đơn thanh toán tối thiểu cho 1 lần ghé thăm cửa hàng của bạn là bao nhiêu. Đôi khi, khách hàng có thể mua nhiều hơn số lượng sản phẩm dự định cho đạt mức hóa đơn thanh toán tối thiểu để được cộng điểm thưởng.

Ví dụ như: Mỗi lần khách hàng ghé thăm cửa hàng chỉ cần chi tiêu hóa đơn trên 150.000 VNĐ sẽ được cộng điểm thưởng.

Việc thưởng theo tần suất đến nhà hàng có thể làm tăng số lần khách đến nhà hàng. Nhưng để phát huy hiệu quả của chương trình này, bạn nên cân nhắc lựa chọn mức giá trị hóa đơn để được cộng điểm thưởng sao cho phù hợp với mô hình kinh doanh của mình. Không nên để giá trị hóa đơn quá cao vì có thể khách hàng sẽ nản lòng và không có hứng thú tham gia chương trình của bạn. Cũng không nên để quá thấp vì có thể sẽ ảnh hưởng đến lợi nhuận của bạn hoặc những phần thưởng bạn đưa ra để đảm bảo lợi nhuận thì lại có giá trị thấp, cũng không thu hút được sự quan tâm của khách hàng.

(Nguồn st: Theo Bizweb)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

CHÈ NGUYÊN ĐẶNG – QUÁN CHÈ CỦ NĂNG ĐẦU TIÊN Ở CẦN THƠ

Một địa điểm tuyệt vời dành cho những tín đồ mê ngọt - Quán Chè Nguyên Đặng tọa lạc tại 8/8 Mậu Thân, Xuân Khánh, Ninh Kiều, TP Cần Thơ.

Ý TƯỞNG THIẾT KẾ CHO TIỆM BÁNH NGỌT

Những thiết kế nội thất trong tiệm bánh của bạn là nơi chào đón và ghi dấu thương hiệu của bạn trong lòng của các khách hàng. Theo tạp chí “Entrepreneur”, chi phí để khởi nghiệp cho một tiệm bánh hiện nay có giá vào khoảng từ hơn 200 triệu đến 1 tỉ.

THE CUP COFFEE VỚI GIẢI PHÁP PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Tọa lạc tại 15A Bùi Xuân Phái, Tây Thạnh, Tân Phú, Quán The Cup Coffee là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các bạn sinh viên.

PHÂN BIỆT CAPUCCINO VÀ LATTE

Nếu không phải là người sành về thưởng thức cà phê thì bạn sẽ khó mà phân biệt được đâu là CAPUCHINO và LATTE?

THỰC ĐƠN CẦN BIẾT TRONG KINH DOANH NHÀ HÀNG

​Trong hoạt động nhà hàng, chúng ta thường nghe đến 2 thuật ngữ À La Carte Menu và “set menu” chúng được được sử dụng khá phổ biến.

S-I CLUB VỚI PHẦN MỀM GIẢI PHÁP QUÁN SỐ

S-I Club tọa lạc tại số 244 Phố Hùng Thắng, TT Tiền Hải, Thái Bình là nơi tổ hợp của café, karaoke, nhạc sống, rất lý tưởng với các bạn trẻ.

NHỮNG NHÀ HÀNG CÓ NỘI THẤT SÁNG TẠO NHẤT THẾ GIỚI

Ngày nay, ăn uống là một cơ hội để đắm mình trong những món ăn ngon và trò chuyện. Nhưng để tạo ra sự rung cảm thực sự thì cần nhiều, nhiều hơn thế nữa. Chính vì vậy mà không có gì ngạc nhiên khi các nhà hàng đã trở thành nơi sáng tạo cho nghệ thuật nội thất thế giới.

SOLEADO COFFEE - QUÁN CAFÉ TƯỜNG BÍCH HỌA NGAY TẠI ĐÀ NẴNG

Một không gian mới toanh ngay tại TP Đà Nẵng, tọa lạc gần biển Phạm Văn Đồng, ngay mặt tiền đường Võ Văn Kiệt, Quán Soleado Coffee với không gian rộng rãi, thoáng mát và đặc biệt nơi đây là một Làng Bích Họa thu nhỏ giữa lòng Đà Nẵng sẽ là một địa điểm không thể thiếu cho các bạn trẻ check in các kiểu

4 CÁCH KHIẾN THỰC ĐƠN CỦA NHÀ HÀNG TRỞ NÊN “NÓNG BỎNG NHẤT”

Người tiêu dùng có tình cảm đặc biệt với hương vị cay. Thực tế có đến 3/4 khách hàng cho biết họ thích những món ăn cay vừa phải. Và trong đó 58% người tiêu dùng nói rằng sự kết hợp giữa vị vay và vị mặn là hấp dẫn nhất, trích báo cáo của Menu Monitor Technomic.

Phần mềm quản lý bán hàng Quán Số với Phòng trà Le Paris Đà Nẵng

Le Paris - phòng trà ca nhạc tại Đà Nẵng được nhiều người biết đến bởi không gian ấm áp mang linh hồn thơ mộng của nước Pháp.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242