Chi tiết bản tin

NHỮNG CẠM BẪY KHÓ TRÁNH KHI KINH DOANH NHÀ HÀNG – CAFÉ

Kinh doanh nhà hàng - cafe là một trong những hình thức khởi nghiệp phổ biến nhận được sự quan tâm nhiều nhất của một bộ phận giới trẻ hiện nay. Tuy nhiên đây không phải là cuộc hơi dành cho tất cả mọi người bởi nó chứa đầy bẫy phá sản nếu bạn không đủ tự tin và tỉnh táo.

Kinh doanh nhà hàng sẽ thấy nhiều cái lợi trước mắt

Khi bạn cùng bạn bè đến một quán ăn đông khách bất kì luôn nghĩ rằng chủ quán làm ăn phát đạt, từ đó cũng ngày sinh ý định kinh doanh nhà hàng hay quán café. Thế nhưng bạn đâu biết rằng họ là những nhân vật đã nổi tiếng và được truyền thông săn đón. Họ đã có một lực lượng khách hàng tiềm năng là những fan hâm mộ và vấn đề marketing này sẽ được giải quyết một cách nhanh gọn nhất.

Kinh doanh nhà hàng cũng chứa nhiều cạm bẫy thất bại

Nhiều người vẫn đánh giá thấp những khó khăn mà họ sẽ phải đối phải khi bắt tay vào kinh doanh nhà hàng hay quán café. Từ đó, họ luôn chủ quan, thêm sự không chuẩn bị kỹ lưỡng chiến lược cần thiết cho những rắc rối phát sinh trong những ngày đầu thành lập. Theo số liệu thống kê tại Mỹ có tới 60% quán café và nhà hàng độc lập thất bại trong những ngày đầu tiên khởi tạo và trong số đó có 10 %  gần như không có khả năng phục hồi lại.

Một vài cạm bẫy bạn có thể mắc phải khi kinh doanh nhà hàng – café thất bại

Quá tiết kiệm

Khi những quán ăn mới mở thường xảy ra tình trạng dư thừa thức ăn, các ông chủ thường xót xa khi vứt đi những sản phẩm thừa. Lo sợ trước thực trạng đó mà nhiều nhà hàng thường giữ lại những sản phẩm đó để trưng bày mà không mảy may đến vấn đề vệ sinh thực phẩm, tình trạng thực phẩm ôi thui sẽ khiến nhà hàng của bạn mất khách lập tức. Tiết kiệm sai cách cũng là con dao hai lưỡi tự giết chết đứa con tinh thần của bạn.

Bếp là vua

Đầu tư cho căn bếp là điều cần thiết và quan trọng thế nhưng bạn thật sự sai lầm khi cho rằng việc chế biến đồ ăn sẽ quan trọng hơn thái độ phục vụ thân thiện của nhân viên nhà hàng.

Thái độ phục vụ kém

Nhà hàng hay quán café không chỉ phục vụ đồ ăn mà đến đây khách hàng cũng muốn sự thoải mái, thân thuộc điều đó đồi hỏi từ quản lý đến nhân viên nhà hàng luôn tôn trọng khách, được đào tạo chuyên nghiệm và bài bản hơn.

Tập trung quá nhiều vào lợi nhuận

Khi mới bắt tay vào kinh doanh nhà hàng bạn thường lo lắng đến vấn đề lợi nhuận đầu tiên và quên mất việc xây dựng những mối quan hệ bền vững. Họ quên mất rằng khách hàng luôn muốn được phục vụ những dịch vụ tốt và thoải mái nhất và khi họ chỉ khăng khăng đến vấn đề lợi nhuận sẽ quên mất những khách hàng đó sẵn sang bỏ bạn đi nếu chất lượng đồ ăn cũng như nhân viên tồi.

(Nguồn st: kinhdoanhnhahang.com)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

VEE AYY FOOD VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Nằm trong một con hẻm tại số 345/84 Trần Hưng Đạo, Cầu Kho, Quận 1, Tp HCM, Quán VEE AYY FOOD với đặc trưng là món gà nướng 49k đã thu hút sự chú ý của hầu hết mọi người trong giới ẩm thực ăn uống.

GẠCH CAFE - 169 NGUYỄN TẤT THÀNH VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

GẠCH CAFE tọa lạc tại 169 Nguyễn Tất Thành - P. 2 - Thành Phố Tuy Hòa - Phú Yên. Quán với không gian rộng rãi và khá thỏa mái thu hút khá nhiều khách đến với quán để thư giãn, trò chuyện, giao lưu. Đồ uống là một trong những nét đáng được ghi điểm với khách hàng và được lưu giữ in đậm nhất trong tâm trí khách hàng. Hiện tại Quán đang sử dụng phần mềm tính tiền của Quán Số để hỗ trợ việc thanh toán và phục vụ khách hàng.

Menu Quán Trà Sữa – Yếu Tố Kinh Doanh Quán Trà Sữa Thành Công

Mùa hè là thời điểm bùng nổ kinh doanh của các quán đồ uống. Trà sữa, cafe là lĩnh vực được nhiều người lựa chọn. Muốn kinh doanh một quán trà sữa thành công phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Từ chất lượng, không gian đến nhân viên phục vụ. Và cả menu quán trà sữa.

UMI COFFEE & CAKE - BẠC LIÊU VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Một không gian mới lạ tọa lạc tại ấp 3, TT. Gành Hào, H. Đông Hải, T. Bạc Liêu. Umi Coffee & Cake với sự kết hợp phong cách cổ điển xen lẫn hiện đại, là địa điểm yêu thích của giới trẻ. Quán sạch sẽ, phong cách trẻ trung, với gam màu trầm ấm thích hợp để bạn selfie với những góc ảo thần thánh. Cùng với không gian, đồ uống của Quán cũng rất đáng thưởng thức, menu đa dang với nhiều món đồ uống, bánh ngọt mới lạ, hấp dẫn. Nhân viên phục vụ thân thiện. Hiện tại Quán đang sử dụng phần mềm quản lý tính tiền của Quán Số để hỗ trợ việc thanh toán và phục vụ khách hàng.

PIZZA MISS - PHÚ YÊN VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Nằm tại số 106 Nguyễn Huệ- Phường 5- Tuy Hòa- Phú Yên. Pizza Miss Phú Yên là nhà hàng pizza theo phong cách Ý với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Không gian rộng rãi, thoáng mát, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo. Menu đa dạng với các loại Pizza, Mì Ý, các món ăn nhanh, ăn vặt mang phong cách Ý. Đặc biệt Pizza miss vừa rẻ lại ngon, có đủ loại kích cỡ, hương vị cho bạn lựa chọn.

CukCuk BBQ Tạo Nên Đội Ngũ Nhân Viên Phục Vụ Chuyên Nghiệp Cùng Với Phần Mềm Quán Số

Một Quán nướng chuẩn Hàn nằm trên đường Bình Minh 1, giao với đường 2/9, ở khúc sau tòa petrolimex – CukCuk BBQ.

MAESTRO Cafe với phần mềm quản lý bán hàng nhà hàng, Quán Cà phê - Quán Số

MAESTRO Cafe là một góc nhỏ trên đường Thanh Thuỷ, Hải Châu, Đà Nẵng. Quán là một nơi để giao lưu, làm quen, chia sẻ những kiến thức ...

LÀM THẾ NÀO ĐỂ PHA CÀ PHÊ PHIN NGON "10 LY NHƯ 1"

Cà phê pha ra ngon hay không phụ thuộc vào 3 người: người nông dân, nghệ nhân rang và người pha chế. Vậy nên, ngoài biết cách pha ngon, bạn còn phải biết chọn nguyên liệu tốt nữa.

MỘT SỐ CÁCH THỨC QUẢN LÝ NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG - QUÁN CAFE CHO NGƯỜI QUẢN LÝ

Để quản lý một nhà hàng, quán ăn, quán nhậu hẳn không phải là một việc dễ dàng đối với người quản lý. Mỗi một người quản lý cần phải biết thuyết phục, thu phục lòng người để các nhân viên có thể nghe theo và làm theo cũng như kính trọng người quản lý giúp cho công việc trở nên dễ dàng hơn.

TẤT TẦN TẬT NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ TRUYỀN THÔNG TRONG LĨNH VỰC NHÀ HÀNG

Có thể nói việc hoạt động kinh doanh nói chung và kinh doanh quán ăn, nhà hàng nói riêng chưa bao giờ là dễ dàng

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242