Chi tiết bản tin

8 LỜI KHUYÊN THIẾT KẾ QUÁN CAFE “VẠN NGƯỜI MÊ” (P1)

Chúng ta đều đã biết trong kinh doanh quán cafe, bạn chỉ có 1 cơ hội để tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng, đó là thiết kế quán cafe “khiến họ muốn quay lại”. Nếu như bạn từng tự hỏi “Những người khách cũ của tôi, họ đi đâu cả rồi?” . Đến lúc bạn cần nhìn lại vấn đề rồi đấy. Đây là một sai lầm khá phổ biến trong kinh doanh quán cafe – khiến 60% cửa hàng cafe đóng cửa ngay trong năm đầu tiên.

1. Thiết kế đơn giản

Hãy nhớ 1 điều, hãy hướng tới điều cơ bản trước: “ĐƠN GIẢN + SẠCH SẼ”. Bạn thích điều này điều kia, nhưng khách hàng lại không nghĩ thế. Đó mới là vấn đề. Hãy hướng tới sự thoải mái, đơn giản, ưa nhìn trước. Sạch sẽ ở đây không chỉ là bàn ghế, sàn nhà được vệ sinh thường xuyên, chúng tôi đang nói đến việc thiết kế quán cafe không làm rối mắt, tạo ám ảnh hoặc tiêu cực; tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái hoàn toàn khi bước chân vào.

Bạn cần trang trí cửa hàng đi đúng với phong cách bạn hướng tới, làm tăng giá trị đến người dùng. Tôi nhận thấy một số quán cafe mới mở đa phong cách, họ luôn nghĩ với nhiều phong cách họ sẽ bao quát được thị trường hơn. Tuy nhiên, thực tế các thống kê cho thấy “nếu một người thích ăn phở, họ sẽ vào cửa hàng chuyên bán phở hơn là vào 1 nhà hàng món gì cũng có”.

Trước khi triển khai thiết kế quán cafe, bạn cần đảm bảo các yếu tố cần thiết và xem xét cẩn thận. Để thay đổi 1 bài nhạc trong cửa hàng là dễ dàng. Tuy nhiên để thay đổi lại phong cách thiết kế quán cafe sau này, đó là 1 điều rất phức tạp, bởi mọi thứ đã gắn sâu vào tâm trí khách hàng.

2. Nội thất

Tiếp theo, khi bạn sắm mua đồ nội thất cho quán cafe, bạn cần có sự chuẩn bị, vẽ trước trong đầu vị trí lý tưởng của từng món đồ bạn mua. Ở đây tôi muốn nói đến vị trí và chức năng phải đi liền với nhau. Nhiều khách hàng muốn khám khá những góc trang trí đẹp của cửa hàng và dừng lại ở đâu đó trong một khoảng thời gian (như giá sách hoặc bể cá); hãy đảm bảo họ có thể thoải mái nhất với một chiếc đệm ngồi hoặc chiếc ghế nhỏ. Những chiếc loa phát nhạc đặt không đúng chỗ có thể ảnh hưởng với nhiều sinh viên đến chỉ để tập trung viết một bài luận.

3. Chất lượng hơn số lượng

Lại một vấn đề cần quan tâm, đồ nội thất chất lượng sẽ có hiệu quả về chi phí trong thời gian dài. Hãy cân nhắc lựa chọn bàn ghế làm từ chất liệu gỗ bền hoặc kim loại. Ngoài ra, việc kiểm tra độ bền thường xuyên của đồ nội thất là điều cần thiết, hãy đảm bảo các cột trụ luôn chắc chắn để đảm bảo an toàn cho khách hàng của bạn. Tôi đã từng vào một số cửa hàng cafe treo móc rất nhiều đồ trang trí trên mái nhà nhưng mọi thứ vô cùng lỏng lẻo, như chỉ trực rơi “ầm” xuống đầu tôi. Và tất nhiên, tôi không thể tập trung thư giãn được.

Có thể cắt giảm số lượng các bảng trang trí trong không gian căn phòng để phù hợp ngân sách của bạn, nhưng hãy giữ chất lượng các sản phẩm nội thất đủ tốt để bạn “chinh chiến” lâu dài.

(Nguồn st: internet)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

KINH DOANH NHÀ HÀNG THÀNH CÔNG CẦN NHỮNG YẾU TỐ GÌ? (PHẦN 1)

​Kinh doanh nhà hàng ăn uống là một trong những lĩnh vực kinh doanh “hot” nhất hiện nay. Các quán ăn đang được mở ra ngày càng nhiều vì con người đang chú ý đến nhu cầu ăn uống.

DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG QUÁN CAFE – KHÔNG PHẢI CỦA RIÊNG AI

Dịch vụ khách hàng là khâu quan trọng nhất trong mỗi quán cafe. Cho dù kiến trúc của quán có tuyệt tác, đồ uống có tuyệt diệu, nhưng dịch vụ không đáp ứng kỳ vọng của thực khách thì xem như quán cafe đó chưa thành công. Dịch vụ khách hàng bao trùm lên toàn bộ hoạt động hằng ngày, xuyên suốt mọi bộ phận của quán.

MỘT SỐ CÁCH THỨC QUẢN LÝ NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG - QUÁN CAFE CHO NGƯỜI QUẢN LÝ

Để quản lý một nhà hàng, quán ăn, quán nhậu hẳn không phải là một việc dễ dàng đối với người quản lý. Mỗi một người quản lý cần phải biết thuyết phục, thu phục lòng người để các nhân viên có thể nghe theo và làm theo cũng như kính trọng người quản lý giúp cho công việc trở nên dễ dàng hơn.

BINGSU NABI – TUY HÒA, PHÚ YÊN VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Tọa lạc tại 141 lê Trung Kiên, Tuy Hòa, Phú Yên, Quán BingSu Nabi là một trong những quán bingsu ngon nhất Tuy Hòa.

HƯỚNG DẪN CÁCH BẢO QUẢN CÀ PHÊ

Khi mua một gói cà phê bột về nhà dùng, tất nhiên chúng ta không thể pha hết trong một lần. Vậy làm thế nào để giữ gói cà phê của bạn luôn thơm ngon?

Hướng dẫn các thao tác bán hàng cơ bản của phần mềm DRS Manager

Cách sử dụng phần mềm để bán hàng được ngay như gọi món, sửa món, giảm giá, thanh toán, sửa hoá đơn...

NHÀ HÀNG SINH THÁI PHÚ GIA TRANG – XÃ ĐÁ BẠC, CHÂU ĐỨC, BÀ RỊA VŨNG TÀU

Một trong những điểm dừng chân giữa cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp với những món ăn ngon bổ dưỡng – Nhà hàng sinh thái Phú Gia Trang, Vũng Tàu.

NỘI QUY LÀM VIỆC CHO NHÂN VIÊN TRONG MÔ HÌNH KINH DOANH QUÁN CÀ PHÊ

Quán cafe hoạt động ổn định và đông khách phụ thuộc nhiều vào đội ngũ nhân viên quán. Nhân viên chăm chỉ, trách nhiệm luôn tuân thủ đúng các quy định là điều vô cùng quan trọng. Để đạt được điều đó, chủ quán cafe hay quản lý quán cần xây dựng nội quy làm việc chi tiết để nhân viên thực hiện và tuân thủ.

HÃY MỞ 1 QUÁN CAFE ĐẸP TỪ HÌNH THỨC ĐẾN NỘI DUNG

Và dĩ nhiên, quán của bạn cũng cần những nét hấp dẫn đến từ phong cách thiết kế, trang trí quán. Chuẩn đẹp từ hình thức đến nội dung chắc chắn là tiêu chí kiên quyết để quán cà phê của bạn luôn hút và đông khách

TÙNG HOA VIÊN CAFÉ HUẾ - KHÔNG GIAN TĨNH LẶNG

Tọa lạc tại số 5 Phạm Văn Thanh, Đông Nam Thủy An, Thủy Dương, Huế, Quán Café Tùng Hoa Viên là một chốn tĩnh lặng, vừa mộc mạc giản dị nhưng cũng rất thanh lịch.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242