Chi tiết bản tin

8 LỜI KHUYÊN THIẾT KẾ QUÁN CAFE “VẠN NGƯỜI MÊ” (P1)

Chúng ta đều đã biết trong kinh doanh quán cafe, bạn chỉ có 1 cơ hội để tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng, đó là thiết kế quán cafe “khiến họ muốn quay lại”. Nếu như bạn từng tự hỏi “Những người khách cũ của tôi, họ đi đâu cả rồi?” . Đến lúc bạn cần nhìn lại vấn đề rồi đấy. Đây là một sai lầm khá phổ biến trong kinh doanh quán cafe – khiến 60% cửa hàng cafe đóng cửa ngay trong năm đầu tiên.

1. Thiết kế đơn giản

Hãy nhớ 1 điều, hãy hướng tới điều cơ bản trước: “ĐƠN GIẢN + SẠCH SẼ”. Bạn thích điều này điều kia, nhưng khách hàng lại không nghĩ thế. Đó mới là vấn đề. Hãy hướng tới sự thoải mái, đơn giản, ưa nhìn trước. Sạch sẽ ở đây không chỉ là bàn ghế, sàn nhà được vệ sinh thường xuyên, chúng tôi đang nói đến việc thiết kế quán cafe không làm rối mắt, tạo ám ảnh hoặc tiêu cực; tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái hoàn toàn khi bước chân vào.

Bạn cần trang trí cửa hàng đi đúng với phong cách bạn hướng tới, làm tăng giá trị đến người dùng. Tôi nhận thấy một số quán cafe mới mở đa phong cách, họ luôn nghĩ với nhiều phong cách họ sẽ bao quát được thị trường hơn. Tuy nhiên, thực tế các thống kê cho thấy “nếu một người thích ăn phở, họ sẽ vào cửa hàng chuyên bán phở hơn là vào 1 nhà hàng món gì cũng có”.

Trước khi triển khai thiết kế quán cafe, bạn cần đảm bảo các yếu tố cần thiết và xem xét cẩn thận. Để thay đổi 1 bài nhạc trong cửa hàng là dễ dàng. Tuy nhiên để thay đổi lại phong cách thiết kế quán cafe sau này, đó là 1 điều rất phức tạp, bởi mọi thứ đã gắn sâu vào tâm trí khách hàng.

2. Nội thất

Tiếp theo, khi bạn sắm mua đồ nội thất cho quán cafe, bạn cần có sự chuẩn bị, vẽ trước trong đầu vị trí lý tưởng của từng món đồ bạn mua. Ở đây tôi muốn nói đến vị trí và chức năng phải đi liền với nhau. Nhiều khách hàng muốn khám khá những góc trang trí đẹp của cửa hàng và dừng lại ở đâu đó trong một khoảng thời gian (như giá sách hoặc bể cá); hãy đảm bảo họ có thể thoải mái nhất với một chiếc đệm ngồi hoặc chiếc ghế nhỏ. Những chiếc loa phát nhạc đặt không đúng chỗ có thể ảnh hưởng với nhiều sinh viên đến chỉ để tập trung viết một bài luận.

3. Chất lượng hơn số lượng

Lại một vấn đề cần quan tâm, đồ nội thất chất lượng sẽ có hiệu quả về chi phí trong thời gian dài. Hãy cân nhắc lựa chọn bàn ghế làm từ chất liệu gỗ bền hoặc kim loại. Ngoài ra, việc kiểm tra độ bền thường xuyên của đồ nội thất là điều cần thiết, hãy đảm bảo các cột trụ luôn chắc chắn để đảm bảo an toàn cho khách hàng của bạn. Tôi đã từng vào một số cửa hàng cafe treo móc rất nhiều đồ trang trí trên mái nhà nhưng mọi thứ vô cùng lỏng lẻo, như chỉ trực rơi “ầm” xuống đầu tôi. Và tất nhiên, tôi không thể tập trung thư giãn được.

Có thể cắt giảm số lượng các bảng trang trí trong không gian căn phòng để phù hợp ngân sách của bạn, nhưng hãy giữ chất lượng các sản phẩm nội thất đủ tốt để bạn “chinh chiến” lâu dài.

(Nguồn st: internet)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

THAI MARKET RESTAURANT 46 THÁI PHIÊN - ĐẶC SẢN MÓN THÁI

Nằm ngay Trung tâm Thành phố, Thai Market Restaurant – 46 Thái Phiên, Đà Nẵng là một trong những nhà hàng về đồ Thái ngon bật nhất với hương vị đặc trưng của Thái.

NHỮNG ĐIỀU NÊN TRÁNH NẾU KHÔNG MUỐN QUÁN CÀ PHÊ CỦA BẠN MẤT KHÁCH

80% khách hàng không quay lại quán do chất lượng phục vụ kém. Bạn nên tránh những điều sau nếu không muốn khách hàng chỉ tới quán 1 lần

KINH DOANH GÌ SẼ LÀ XU HƯỚNG NĂM 2017

Trong thời kỳ hội nhập toàn thế giới như hiện nay, hằng năm đều có hàng triệu ý tưởng kinh doanh khác nhau, nhưng xu hướng kinh doanh 2017 sẽ là gì?

KINH DOANH NHÀ HÀNG: KHI THƯỢNG ĐẾ DÙNG CÔNG NGHỆ (P2)

Công nghệ phát triển, kéo theo nhiều sự thay đổi, đó là một xu thế phát triển tất yếu. Hãy nhanh chóng thích nghi với thời cuộc thay vì ngồi chờ thất bại

SỰ BÙNG NỔ THƯƠNG HIỆU TRÀ SỮA Ở VIỆT NAM VÀ CÂU CHUYỆN PHÍA SAU

Sau cuộc đổ bộ của đồ uống take away, các thương hiệu trà sữa đang cố gắng khẳng định mình trong tâm trí của người mua hàng Việt bằng cách đầu tư vào thiết kế và đồ uống có chất lượng.

KINH DOANH NHÀ HÀNG: KHI THƯỢNG ĐẾ DÙNG CÔNG NGHỆ (P1)

Với sức mạnh kết nối cộng đồng, nhiều nhà hàng đã tận dụng ứng dụng công nghệ để tiếp cận gần hơn với khách hàng. Nhưng cũng chính công nghệ lại trở thành vật cản, gây khó khăn cho việc kinh doanh nhà hàng của bạn

CÁC BƯỚC QUAN TRỌNG CẦN CHUẨN BỊ TRƯỚC KHI MỞ QUÁN CÀ PHÊ - Phần 3

Hãy tự mình trả lời những điều dưới đây trước khi start-up quán cà phê của chính bạn nhé

8 LƯU Ý KHI XÂY DỰNG WEBSITE KINH DOANH NHÀ HÀNG

Website của nhà hàng cũng hấp dẫn như chính menu mà họ phục vụ khách hàng vậy, để từ đó mọi người sẽ biết được thực đơn và phong cách nhà hàng muốn phục vụ là gì

5 QUY TẮC ĐỂ KHỞI NGHIỆP VỚI KINH DOANH NHÀ HÀNG

Thị trường kinh doanh nhà hàng là đường đua giữa những kẻ thức thời và biết nắm bắt xu hướng. Bất cứ ai cập nhật chậm sẽ bị bỏ lại và thất bại là cái kết không tránh khỏi

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242