Chi tiết bản tin

KINH DOANH CÀ PHÊ: CHUYÊN NGHIỆP THÌ ÍT TAY NGANG THÌ NHIỀU

Kinh doanh quán cà phê hiện nay đang trở nên rất đông đảo với sự tham gia của nhiều nhà đầu tư. Điều này thể hiện rõ qua số lượng và mật độ các quán cà phê đang trở nên dày đặc. Bạn chỉ cần rảo qua vài tuyến phố là có thể nhận ra rất nhiều quán cà phê san sát với nhiều phong cách khác nhau.

Nghĩ kinh doanh café đơn giản, nhiều nhân viên văn phòng, người có vốn hay chỉ đơn giản là người có quỹ đất nhàn rỗi liền bắt tay kinh doanh. Do là tay ngang nên họ không có nhiều kiến thức cũng như kinh nghiệm, số lượng nhà đầu tư vào lĩnh vực này cũng nhiều mà thua lỗ cũng nhiều.

Không những vậy, một số nhà đầu tư hầu như chưa có trải nghiệm kinh doanh thực tế, các kinh nghiệm của những bạn này thường chỉ đến từ các buổi nói chuyện, trao đổi cùng với bạn bè và một số người có chút kinh nghiệm kinh doanh. Với nền kiến kiến thức chưa sâu nên khi bắt đầu vào kinh doanh cà phê, bạn sẽ nhanh chóng gặp rất nhiều khó khăn vì các vấn đề phát sinh ngoài dự tính dẫn đến mệt mỏi, nản chí.

Không có thời gian quản lý cũng là một lý do khiến nhiều quán cà phê dù mở ra nhưng lại không có nhiều sự thay đổi. Như đã nói ở trên, một số các nhà đầu tư này hiện đang có một công việc chính và họ chỉ xem công việc kinh doanh cà phê là phụ.

Khi công việc chính trở nên quá bận rộn, họ sẽ không thể kiểm soát công việc được cả ở hai bên. Một số bạn lúc này sẽ phải đành sang lại quán, giảm thiểu áp lực công việc.

Đầu tư để mở và duy trì một quán cafe không đơn giản. Có nhiều vấn đề phát sinh mà chúng ta không lường trước được. Nếu bạn chỉ mới kinh doanh cà phê và xem công việc kinh doanh này là phụ, bạn nên kết hợp làm chung với một bạn có kinh nghiệm hơn, mục đích là vừa không bị thua lỗ, vừa học thêm nhiều kinh nghiệm. Điều này sẽ giúp bạn giảm thiểu rủi ro cho các dự án sau này.

Lưu ý rằng, việc kết hợp với người khác cũng như một con dao hai lưỡi. Khi bạn kết hợp cùng kinh doanh cà phê với ai thì cũng hãy nên làm rõ quyền hạn và lợi ích của các bên. Tránh trường hợp có những vấn đề phát sinh ngoài ý muốn.

Một cách khác, bạn có thể xin làm bán thời gian tại một quán cà phê mà bạn muốn quán của mình hướng đến. Từ đó, bạn sẽ học hỏi được những kinh nghiệm thực tế từ quản lý, bán hàng, hay cách phục vụ. Sau đó, với những gì đã học được, bạn có thể áp dụng lại cho quán cà phê sắp tới của mình.

Đối với những nhà đầu tư kinh doanh cà phê nghiệp dư. Chúng ta hãy xem việc đầu tư mở quán cà phê như là một cơ hội học hỏi, điều này giup chúng ta giảm bớt đi nhiều áp lực tâm lý. Từ đó, chúng ta có thể hoàn thiện dần về công thức, quản lý để trong những lần đầu tư tiếp theo có thể thành công hơn.

(Nguồn st: cafebiz.vn)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

BEE COFFEE ĐỒNG XOÀI, BÌNH PHƯỚC VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Tọa lạc tại Đường 20, Võ Văn Tần, Phường Tân Bình, Tx Đồng Xoài, Tỉnh Bình Phước, Bee Coffee là Quán Café sân vườn mới vừa hoạt động nhưng đã thu hút khá đông khách

GOLDEN GATE VÀ BƯỚC CHÂN VÀO ĐỊA HẠT TRÀ SỮA

Một ngày bình thường và một lễ khai trương chẳng thể giản dị hơn, Yu Tang – thương hiệu trà sữa lạ lẫm đã khởi động cửa hàng đầu tiên của mình tại Việt Nam theo cách như vậy

SỨC MẠNH “TIỀM ẨN” TỪ NHỮNG HỘI REVIEW ĐỒ ĂN TRÊN FACEBOOK

Trong thời gian gần đây, trên Facebook bắt đầu xuất hiện những hội, nhóm với những cái tên rất kêu và “đánh thẳng” vào mối quan tâm của khách hàng như: “Hội review đồ ăn có tâm” hay “Hội suốt ngày hỏi “Ăn gì bây giờ nhỉ?”

CHÁO ẾCH SINGAPORE LẠNG SƠN VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Cháo Ếch là một trong những món ăn bổ dưỡng, dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Quán Cháo Ếch Singapore tọa lạc tại số 12 Lương Thế Vinh, Tp Lạng Sơn là một địa điểm khá mới và cũng khá được yêu thích ở Lạng Sơn

LÀM MARKETING CHO QUÁN CAFÉ ĐỂ KHÁCH KÉO ĐẾN ÙN ÙN

​Những người mới mở quán café đều có trăn trở là làm sao để thu hút khách hàng đến với quán của mình. Cái ý tưởng xuất hiện đầu tiên trong đầu chính là làm marketing cho quán café ngay nhưng không phải ai cũng làm có hiệu quả được

THE CITYLIGHT – KINH ĐÔ ÁNH SÁNG TẠI CỦ CHI

Tọa lạc tại 373 Tỉnh Lộ 9, Ấp 4B, Xã Bình Mỹ, Huyện Củ Chi, TPHCM, The CityLight quả thật là một kinh đô ánh sáng với không gian thật ảo diệu với ánh sáng lung linh, huyền bí.

NHÀ HÀNG TĂNG DOANH THU NHỜ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ

Công nghệ mang lại nhiều sự tiện ích và thay đổi hành vi tiêu dùng, mua sắm, ăn uống rất nhiều. Vì vậy, hãy cùng xem xét cách mà nhà hàng có thể khai thác công nghệ để tăng doanh thu, đặc biệt trong dịp Tết sắp tới

KHU DU LỊCH SINH THÁI XỨ DỪA HỘI AN VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Khu Du Lịch Sinh Thái Xứ Dừa tọa lạc tại Tổ 2, Thôn Cồn Nhàn, Xã Cẩm Thanh, Tp Hội An nằm trong không gian rừng dừa nước, với một hồ cá lớn và nhiều chòi lá, xung quanh khu du lịch là những vườn dừa, lạch nước, tận hưởng cảm giác sông nước và hòa cùng với thiên nhiên.

TƯ VẤN MỞ QUÁN BIA VỚI 7 ĐIỀU CĂN BẢN NHẤT

​Nhiều người vốn có máu kinh doanh trong người, đặc biệt là đấng mày râu, luôn thích sở hữu một quán bia của riêng mình, song ngành kinh doanh này còn khá lạ lẫm, mới mẻ. Thực tế, với nhiều người từng kinh doanh thì mở một quán bia nhỏ tại nơi bạn đang sinh sống cũng không phải việc bất khả thi.

NỮ EATERY - 10A NGUYỄN THỊ MINH KHAI, HỘI AN, VIỆT NAM

Một quán nhỏ nằm trong ngõ hẹp gần chùa Cầu của thành phố Hội An cổ kính, Nữ Eatery Restaurant số 10A Nguyễn Thị Minh Khai, Tp Hội An.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242