Chi tiết bản tin

KINH DOANH CÀ PHÊ: CHUYÊN NGHIỆP THÌ ÍT TAY NGANG THÌ NHIỀU

Kinh doanh quán cà phê hiện nay đang trở nên rất đông đảo với sự tham gia của nhiều nhà đầu tư. Điều này thể hiện rõ qua số lượng và mật độ các quán cà phê đang trở nên dày đặc. Bạn chỉ cần rảo qua vài tuyến phố là có thể nhận ra rất nhiều quán cà phê san sát với nhiều phong cách khác nhau.

Nghĩ kinh doanh café đơn giản, nhiều nhân viên văn phòng, người có vốn hay chỉ đơn giản là người có quỹ đất nhàn rỗi liền bắt tay kinh doanh. Do là tay ngang nên họ không có nhiều kiến thức cũng như kinh nghiệm, số lượng nhà đầu tư vào lĩnh vực này cũng nhiều mà thua lỗ cũng nhiều.

Không những vậy, một số nhà đầu tư hầu như chưa có trải nghiệm kinh doanh thực tế, các kinh nghiệm của những bạn này thường chỉ đến từ các buổi nói chuyện, trao đổi cùng với bạn bè và một số người có chút kinh nghiệm kinh doanh. Với nền kiến kiến thức chưa sâu nên khi bắt đầu vào kinh doanh cà phê, bạn sẽ nhanh chóng gặp rất nhiều khó khăn vì các vấn đề phát sinh ngoài dự tính dẫn đến mệt mỏi, nản chí.

Không có thời gian quản lý cũng là một lý do khiến nhiều quán cà phê dù mở ra nhưng lại không có nhiều sự thay đổi. Như đã nói ở trên, một số các nhà đầu tư này hiện đang có một công việc chính và họ chỉ xem công việc kinh doanh cà phê là phụ.

Khi công việc chính trở nên quá bận rộn, họ sẽ không thể kiểm soát công việc được cả ở hai bên. Một số bạn lúc này sẽ phải đành sang lại quán, giảm thiểu áp lực công việc.

Đầu tư để mở và duy trì một quán cafe không đơn giản. Có nhiều vấn đề phát sinh mà chúng ta không lường trước được. Nếu bạn chỉ mới kinh doanh cà phê và xem công việc kinh doanh này là phụ, bạn nên kết hợp làm chung với một bạn có kinh nghiệm hơn, mục đích là vừa không bị thua lỗ, vừa học thêm nhiều kinh nghiệm. Điều này sẽ giúp bạn giảm thiểu rủi ro cho các dự án sau này.

Lưu ý rằng, việc kết hợp với người khác cũng như một con dao hai lưỡi. Khi bạn kết hợp cùng kinh doanh cà phê với ai thì cũng hãy nên làm rõ quyền hạn và lợi ích của các bên. Tránh trường hợp có những vấn đề phát sinh ngoài ý muốn.

Một cách khác, bạn có thể xin làm bán thời gian tại một quán cà phê mà bạn muốn quán của mình hướng đến. Từ đó, bạn sẽ học hỏi được những kinh nghiệm thực tế từ quản lý, bán hàng, hay cách phục vụ. Sau đó, với những gì đã học được, bạn có thể áp dụng lại cho quán cà phê sắp tới của mình.

Đối với những nhà đầu tư kinh doanh cà phê nghiệp dư. Chúng ta hãy xem việc đầu tư mở quán cà phê như là một cơ hội học hỏi, điều này giup chúng ta giảm bớt đi nhiều áp lực tâm lý. Từ đó, chúng ta có thể hoàn thiện dần về công thức, quản lý để trong những lần đầu tư tiếp theo có thể thành công hơn.

(Nguồn st: cafebiz.vn)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

VEE AYY FOOD VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Nằm trong một con hẻm tại số 345/84 Trần Hưng Đạo, Cầu Kho, Quận 1, Tp HCM, Quán VEE AYY FOOD với đặc trưng là món gà nướng 49k đã thu hút sự chú ý của hầu hết mọi người trong giới ẩm thực ăn uống.

3 CÁCH ĐÁNH BỌT SỮA KHÔNG CẦN DÙNG MÁY

Bạn muốn có một tách cappucino hay latte ở nhà với lớp bọt thật bông mịn ở trên cùng như bạn uống ở các quá cafe? Bạn hoàn toàn có thể làm được chỉ với một chiếc hũ thủy tinh, một bình pha cafe dạng nén, hoặc một cây tạo bọt cầm tay - không cần đến máy espresso hoặc bất cứ dụng cụ đắt tiền nào.

TRƯỚC KHI MỞ QUÁN CÀ PHÊ BẠN CẦN CHÚ Ý NHỮNG GÌ?

khi mở quán cafe bạn phải cân nhắc và tìm hiểu rất nhiều việc, dưới đây là một số việc cần chú ý tới.

ỐC ĐẢO QUÁN – 86 PHẠM VĂN ĐỒNG, TP QUẢNG NGÃI

Tọa lạc tại 86 Phạm Văn Đồng, TP Quảng Ngãi, Quán Ốc Đảo là nơi tụ tập đầy đủ các loại ốc và những khách hàng yêu thích món này.

4 TUYỆT CHIÊU NGHIÊN CỨU ĐỐI THỦ HIỆU QUẢ TRONG KINH DOANH QUÁN CÀ PHÊ

Làm thế nào để quán cafe của bạn lạ, độc, ấn tượng, hút khách…là điều chủ đầu tư nào cũng hướng tới. Nghiên cứu đối thủ là cách hiệu quả nhất để đảm bảo được hoạt động của quán cafe.

SOUL BEACH BAR & RESTAURANT – KHÔNG GIAN MÁT MẺ CÙNG NHẠC SỐNG SỐNG ĐỘNG

Nằm ven bãi biển An Bàng, Hội An nơi có bãi cát đẹp và sạch, nước biển trong xanh Nhà hàng & Bar Nhạc Sống Soul Beach, nơi bạn có thể hòa mình vào âm nhạc hằng đêm.

HƯỚNG DẪN CÁCH BẢO QUẢN CÀ PHÊ

Khi mua một gói cà phê bột về nhà dùng, tất nhiên chúng ta không thể pha hết trong một lần. Vậy làm thế nào để giữ gói cà phê của bạn luôn thơm ngon?

ĐỂ PHA CÀ PHÊ PHIN NGON

Cà phê pha ra ngon hay không phụ thuộc vào 3 người: người nông dân, nghệ nhân rang và người pha chế. Vậy nên, ngoài biết cách pha ngon, bạn còn phải biết chọn nguyên liệu tốt nữa.

5 LÝ DO KHIẾN BẠN THẤT BẠI KHỞI NGHIỆP QUÁN CÀ PHÊ

Kinh doanh Quán cafe không đơn giản, dưới đây là những lý do khiến bạn thất bại khi khởi nghiệp kinh doanh quán cafe.

[34 ĐIỀU CẦN HỎI BẢN THÂN TRƯỚC KHI MỞ MỘT QUÁN ĂN HAY NHÀ HÀNG]

Theo một nghiên cứu được công bố trên Cornell Hospitality, khoảng 60% các nhà hàng thất bại trong năm đầu tiên kinh doanh.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242