Chi tiết bản tin

KẾ HOẠCH KINH DOANH QUÁN ĂN, NHÀ HÀNG NHỎ – BẠN ĐÃ BIẾT?

Kinh doanh lĩnh vực nhà hàng ăn uống không bao giờ là hết HOT. Nhiều người đã đầu tư rất nhiều và thành công, nhưng không phải ai cũng có thể thành công trong việc này. Nên khá nhiều người chỉ muốn đầu tư kinh doanh bắt đầu từ việc mở một nhà hàng quán ăn nhỏ để có thể thử sức, an toàn hơn, vốn lưu động cao hơn.

Xác định lĩnh vực kinh doanh trước khi mở quán ăn

Trước khi kinh doanh quán ăn nhỏ, bạn cần xác định và trả lời câu hỏi: Thị hiếu của khách hàng hiện nay là gì? Mặt hàng nào đang bán chạy? Nếu kinh doanh mặt hàng đó thì số vốn đã chuẩn bị có đủ không? Các khoản phí bao gồm những gì? Bạn có chiến lược cạnh tranh nào không? Bạn sẽ cạnh tranh về giá hay sự khác biệt?

Từ đó, bạn có thể xác định được quán ăn nhỏ của mình sẽ kinh doanh gì và đưa ra kế hoạch cụ thể, dự trù cho tương lai.

Xác định số vốn kinh doanh

Để xác định số vốn bạn cần dựa vào rất nhiều yếu tố: Mặt bằng kinh doanh, chi phí trang trí, dụng cụ, thực phẩm, chi phí thuê nhân viên,…

Với mô hình kinh doanh quán ăn nhỏ thì đây là sự đầu tư không cao, và bạn có thể nhanh lấy lại vốn nếu nhưng bạn kinh doanh đạt hiệu quả.

Lựa chọn địa điểm kinh doanh nhà hàng phù hợp

Địa điểm kinh doanh là một trong những yếu tố quyết định đến sự thành bại của nhà hàng bạn. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến lượng khách hàng của bạn.

Nếu bạn mở ở một điểm xa giao thông thuận tiện, trong hẻm sâu khó tìm thì sẽ khó cho bạn để thành công. Ngược lại, nếu bạn tập trung vào khu vực mà đa số khách hàng của bạn sinh sống thì rất hiệu quả.

Liên hệ nhà cung cấp thực phẩm tốt nhất

Tiếp đến là bạn cần liên hệ và làm việc với nhà cung cấp thực phẩm. Vì bạn kinh doanh nhà hàng nên lượng thực phẩm cần được bổ sung hằng ngày. Vậy nên bạn cần có nhà cung cấp thực phẩm liên tục.

Bạn có thể đi hàng chợ, nhưng hàng chợ có thể có hoặc không đầy đủ, thậm chí không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy nên bạn cần cân nhắc khi mua hàng chợ.

Tăng chất lượng phục vụ khi mở quán ăn nhỏ

Vì mở quán nhỏ nên để cạnh tranh lại với các nhà hàng, quán ăn lớn thì bạn cần tập trung vào chất lượng phục. với tiêu chí ngon rẻ, và phục vụ nhiệt tình, tận tâm thì chắc hẳn bạn.

Để làm được điều này bạn cần có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, luôn giữ được thái độ ân với các khách thì khách hàng sẽ ấn tượng với quán của bạn và từ đó bạn sẽ có lượng khách trung thành.

(Nguồn st: kinhdoanhnhahang.vn)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

ALPHAGO FASTFOOD 138 NGUYỄN HUỆ, P. PHÚ NHUẬN, TP. HUẾ

Một quán nhỏ, ấm cúng tại 138 Nguyễn Huệ, Tp Huế, Quán AlphaGo Fastfood là nơi thu hút khách, nhất là sinh viên bởi đồ ăn vừa ngon lại vừa rẻ, đặc biệt là món gà ráng.

THƯỞNG THỨC PHONG CÁCH MỚI LẠ - CƠM CỐC HÀN QUỐC KUP BAP

Tọa lạc tại 186A Lương Thế Vinh, Thanh Xuân, Hà Nội, Quán Cơm Cốc Kup Bap nhỏ nhắn, xinh xắn, được trang trí mang đậm chất “Hàn Xẻng”, rất phù hợp cho những bức ảnh checkin.

KINH NGHIỆM MỞ QUÁN TRÀ SỮA TỪ A-Z

Bạn là người thích kinh doanh với một số vốn nhất định và bạn có ước mơ làm chủ một quán trà sữa… Nếu đúng như vậy thì đây là một quyết định rất hợp thời bởi mở quán trà sữa là mô hình đang ăn nên làm ra và là ngôi sao mới của ngành dịch vụ ăn uống.

QUÁN ĂN HÀN QUỐC BINGO HỘI AN ĐỒNG HÀNH VỚI QUÁN SỐ

Tọa lạc tại 44 Phan Châu Trinh, Tp Hội An, Quán Ăn Hàn Quốc Bingo với những món ăn mang phong cách và hương vị Hàn quốc rất đáng để thử.

THỰC ĐƠN CẦN BIẾT TRONG KINH DOANH NHÀ HÀNG

​Trong hoạt động nhà hàng, chúng ta thường nghe đến 2 thuật ngữ À La Carte Menu và “set menu” chúng được được sử dụng khá phổ biến.

KHỞI NGHIỆP QUÁN CAFE VỚI 50 TRIỆU ĐỒNG

Hiện nay, có rất nhiều bạn trẻ muốn làm chủ công việc của mình. Ước nguyện của các bạn là khởi nghiệp thành công. Nếu chỉ có số vốn 50 triệu đồng, liệu bạn có thể mở ra kinh doanh quán cafe?

S-I CLUB VỚI PHẦN MỀM GIẢI PHÁP QUÁN SỐ

S-I Club tọa lạc tại số 244 Phố Hùng Thắng, TT Tiền Hải, Thái Bình là nơi tổ hợp của café, karaoke, nhạc sống, rất lý tưởng với các bạn trẻ.

WINE CLUB & RESTAURANT – ĐIỂM HẸN MỚI CỦA GIỚI TRẺ ĐÀ THÀNH

Tọa lạc tại số 124 Đường 2/9, Tp Đà Nẵng, Quán Wine Club & Restaurant là một địa điểm khá mới nhưng rất thu hút mọi người đặc biệt là giới trẻ.

Chuỗi Quán Bánh ép Gia Di với Phần mềm quản lý bán hàng Quán Số

Bánh Ép Gia Di là một Quán khá nổi tiếng, hiếm người nào ở Huế mà không biết đến Gia Di. Quán có nhiều chi nhánh, lại thường xuyên cập nhật những món mới bắt kịp xu hướng nên Quán rất được ưa thích, đặc biệt là các bạn trẻ.

DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG QUÁN CAFE – KHÔNG PHẢI CỦA RIÊNG AI

Dịch vụ khách hàng là khâu quan trọng nhất trong mỗi quán cafe. Cho dù kiến trúc của quán có tuyệt tác, đồ uống có tuyệt diệu, nhưng dịch vụ không đáp ứng kỳ vọng của thực khách thì xem như quán cafe đó chưa thành công. Dịch vụ khách hàng bao trùm lên toàn bộ hoạt động hằng ngày, xuyên suốt mọi bộ phận của quán.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242