Chi tiết bản tin

KẾ HOẠCH KINH DOANH QUÁN ĂN, NHÀ HÀNG NHỎ – BẠN ĐÃ BIẾT?

Kinh doanh lĩnh vực nhà hàng ăn uống không bao giờ là hết HOT. Nhiều người đã đầu tư rất nhiều và thành công, nhưng không phải ai cũng có thể thành công trong việc này. Nên khá nhiều người chỉ muốn đầu tư kinh doanh bắt đầu từ việc mở một nhà hàng quán ăn nhỏ để có thể thử sức, an toàn hơn, vốn lưu động cao hơn.

Xác định lĩnh vực kinh doanh trước khi mở quán ăn

Trước khi kinh doanh quán ăn nhỏ, bạn cần xác định và trả lời câu hỏi: Thị hiếu của khách hàng hiện nay là gì? Mặt hàng nào đang bán chạy? Nếu kinh doanh mặt hàng đó thì số vốn đã chuẩn bị có đủ không? Các khoản phí bao gồm những gì? Bạn có chiến lược cạnh tranh nào không? Bạn sẽ cạnh tranh về giá hay sự khác biệt?

Từ đó, bạn có thể xác định được quán ăn nhỏ của mình sẽ kinh doanh gì và đưa ra kế hoạch cụ thể, dự trù cho tương lai.

Xác định số vốn kinh doanh

Để xác định số vốn bạn cần dựa vào rất nhiều yếu tố: Mặt bằng kinh doanh, chi phí trang trí, dụng cụ, thực phẩm, chi phí thuê nhân viên,…

Với mô hình kinh doanh quán ăn nhỏ thì đây là sự đầu tư không cao, và bạn có thể nhanh lấy lại vốn nếu nhưng bạn kinh doanh đạt hiệu quả.

Lựa chọn địa điểm kinh doanh nhà hàng phù hợp

Địa điểm kinh doanh là một trong những yếu tố quyết định đến sự thành bại của nhà hàng bạn. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến lượng khách hàng của bạn.

Nếu bạn mở ở một điểm xa giao thông thuận tiện, trong hẻm sâu khó tìm thì sẽ khó cho bạn để thành công. Ngược lại, nếu bạn tập trung vào khu vực mà đa số khách hàng của bạn sinh sống thì rất hiệu quả.

Liên hệ nhà cung cấp thực phẩm tốt nhất

Tiếp đến là bạn cần liên hệ và làm việc với nhà cung cấp thực phẩm. Vì bạn kinh doanh nhà hàng nên lượng thực phẩm cần được bổ sung hằng ngày. Vậy nên bạn cần có nhà cung cấp thực phẩm liên tục.

Bạn có thể đi hàng chợ, nhưng hàng chợ có thể có hoặc không đầy đủ, thậm chí không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy nên bạn cần cân nhắc khi mua hàng chợ.

Tăng chất lượng phục vụ khi mở quán ăn nhỏ

Vì mở quán nhỏ nên để cạnh tranh lại với các nhà hàng, quán ăn lớn thì bạn cần tập trung vào chất lượng phục. với tiêu chí ngon rẻ, và phục vụ nhiệt tình, tận tâm thì chắc hẳn bạn.

Để làm được điều này bạn cần có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, luôn giữ được thái độ ân với các khách thì khách hàng sẽ ấn tượng với quán của bạn và từ đó bạn sẽ có lượng khách trung thành.

(Nguồn st: kinhdoanhnhahang.vn)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

GIÚP NHÀ HÀNG KIẾM NHIỀU TIỀN HƠN VỚI THẺ QUÀ TẶNG?

Gần đây trang blog Toast Restaurant Management, đã thu thập dữ liệu thẻ quà tặng từ hơn 500 nhà hàng và làm sáng tỏ sự thật về thẻ quà tặng nhà hàng, như khách hàng đã chi bao nhiêu tiền về các thẻ nhà hàng và đâu là những loại nhà hàng bán nhiều thẻ quà tặng nhất.

CÔNG VIỆC CỦA TỪNG NHÂN VIÊN TRONG QUÁN CAFE

Phân công công việc cụ thể là một yếu tố cần thiết cho bất kì quán cafe hay nhà hàng nào...

PHỐ MÌ CAY SEOUL 12 CẤP ĐỘ - 27 PHÙ ĐỔNG, NHA TRANG

Tọa lạc tại Tp biển Nha Trang, Phố Mỳ Cay Seoul 12 cấp độ với menu khá đa dạng, ngoài mì cay thì các món khác cũng được xếp cấp độ để bạn thỏa mái thưởng thức.

6 LỜI KHUYÊN CẦN NHỚ DÀNH CHO CÁC CHỦ NHÀ HÀNG

Hơn một nửa số người làm trong ngành kinh doanh nhà hàng nói rằng họ muốn sở hữu một nhà hàng vào một ngày nào đó. Rõ ràng là có rất nhiều người mơ ước sở hữu một nhà hàng. Mặc dù vậy, không ai mơ ước sở hữu một nhà hàng thất bại cả.

XU HƯỚNG THIẾT KẾ ÁNH SÁNG CHO CÁC QUÁN BAR VÀ HỘP ĐÊM

Nhiều câu lạc bộ đêm hiện nay dành rất nhiều tài chính vào ánh sáng. Hiệu ứng của ánh sáng làm nổi bật mặt tiền của quán, dẫn dắt khách hàng vào trong, thu hút họ nhờ ánh sáng sân khấu và đèn led, cho phép họ ngắm nhìn hành lang và tạo ra không khí của một câu lạc bộ đêm với điểm nhận của ánh sáng.

TÂN AN COFFEE – CÀ PHÊ BỜ HỒ TÂN AN ĐĂK LĂK

Tọa lạc ngay bên bờ hồ Tân An, thị trấn Phước An, huyện Krông Pắc, Đăk Lăk, Tân An Coffee thu hút mọi người ở phong cách nhẹ nhàng, thuần khiết.

ĐỒI VÀNG QUÁN – 91 NGUYỄN ĐỨC TRUNG, TP ĐÀ NẴNG

Nằm gần chợ Kỳ Đồng, Đồi Vàng Quán tọa lạc tại 91 Nguyễn Đức Trung, Tp Đà Nẵng là một trong những điểm ăn uống, tụ tập bạn bè khá nổi tiếng.

QUẢN LÝ DỊCH VỤ MANG VỀ VÀ GIAO HÀNG THÀNH CÔNG (PHẦN 3)

Ngày nay các nhà hàng đồ ăn nhanh bình dân, các nhà hàng ăn uống bình thường và các cơ sở ăn uống thậm chí tốt cũng khai thác lợi ích của dịch vụ mang về và giao hàng. Hãy xem xét các ý tưởng sau đây để tối đa hóa dịch vụ giao hàng và mang về thành công.

GIẢM CÂN BẰNG CÁCH CỨ CÁCH 2 GIỜ LẠI UỐNG MỘT CỐC TRÀ SỮA

Trà sữa không chỉ thơm ngon mà còn không tạo cảm giác đói. Trà sữa rất tốt để lọc sạch cơ thể. Trong một ngày uống trà sữa, bạn có thể loại bỏ từ 0,5 đến 2kg. Nhưng bạn chỉ uống đúng 1 ngày và không quá 2 ngày trong 1 tháng.

BÍ QUYẾT KINH DOANH QUÁN CAFE THÀNH CÔNG

Mùa hè là thời điểm nở rộ kinh doanh đồ uống, trong đó không thể không kể đến kinh doanh quán cafe. Đây là lĩnh vực kinh doanh phát triển từ khá lâu và vẫn tiếp tục phát triển.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242