Chi tiết bản tin

NHỮNG LƯU Ý NHẤT ĐỊNH PHẢI ĐỂ TÂM CHO BƯỚC ĐẦU KINH DOANH NHÀ HÀNG

Kinh doanh nhà hàng là một trong những loại hình kinh doanh hot nhất hiện nay, tuy vậy, kinh doanh nhà hàng không dễ như bạn tưởng, nó là một trong những loại hình kinh doanh đòi hỏi nhiều thử thách và cạnh tranh, nhất là ở bước khởi nghiệp.

1. Xác định thị trường mục tiêu trong kinh doanh

Khách hàng hiện nay có rất nhiều độ tuổi, nhiều tầng lớp và trình độ khác nhau. Tuy nhiên, bạn không thể hướng tới tất cả mọi người mà chỉ nên nhắm vào 5%-10% thị trường. Ví dụ như phân loại theo độ tuổi, sở thích, thu nhập hay đặc thù nhà hàng.

2. Chọn địa điểm nhà hàng phù hợp

Chi phí thuê địa điểm cũng là một khoản phí lớn khiến các chủ nhà hàng phải đau đầu, vị trí đẹp, quy mô lớn sẽ dẫn tới chi phí cao và ngược lại. Do vậy, điều quan trọng nhất bạn cần chú ý đó là sự phù hợp, nên chọn một địa điểm không cần quá trung tâm nhưng cần phù hợp với mô hình nhà hàng.

3. Bố trí không gian và thiết kế nội thất nhà hàng phù hợp

Việc thiết kế và bố trí không gian rất quan trong trong sự thành công của nhà hàng, tùy vào mô hình mà bạn nên bày trí nhà hàng phù hợp với tiêu chí riêng, nhưng vẫn cần đảm bảo 3 yếu tố : phong cách, ấm cúng, tiện lợi.

4. Nhượng quyền hay tự tạo thương hiệu riêng?

Nhà hàng nhượng quyền thương hiệu có điểm tốt cũng có điểm xấu. Một nhà hàng nhượng quyền thương hiệu sẽ có được một nền tảng rất tốt với thương hiệu đã được phát triển từ lâu cùng với những chiến dịch marketing, quảng cáo ăn theo thương hiệu gốc. Tuy nhiên đó cũng chỉ là một cuộc trao đổi, bởi bạn phải trả tiền cho mọi lợi ích đó.

5. Huy động vốn từ nguồn nào và bằng cách nào?

Phần lớn những người mới khởi nghiệp, tài chính thường là chướng ngại vật lớn nhất khi dự định mở một nhà hàng. Phần lớn sẽ phải đi vay vốn nhưng với tỉ lệ thất bại khá cao, những ngân hàng lớn và nhỏ hầu hết đều không hứng thú với việc bỏ ra hàng trăm, thậm chí hàng tỷ đồng cho một người sắp trở thành ông chủ nhà hàng.

(Nguồn st: kinhdoanhnhahang.vn)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

10 CÁCH MARKETING QUÁN CAFE MỚI MỞ HIỆU QUẢ (P2)

Một quán cafe được mở ra trước hết là do sự tâm huyết từ những ý tưởng độc đáo, để từ đấy tạo nên thương hiệu cafe nổi tiếng đến mọi người, vậy điều gì để quán cafe của bạn có thể thu hút khách hàng đến thưởng thức và được nhiều người biết đến?

Hướng dẫn sử dụng chức năng Báo cáo hoạt động mua hàng của phần mềm DRS Manager

Hoạt động mua hàng gồm Nhập kho (khi mua hàng) và Xuất kho (trả hàng)

KINH DOANH NHÀ HÀNG: PHÁC HỌA CHÂN DUNG KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU

Trước khi quyết định mở quán ăn, nhà hàng, bạn cần phải xác định được khách hàng mục tiêu của mình là ai, sau đó mới có thể lựa chọn mô hình kinh doanh, số vốn, địa điểm, menu và nhiều thứ khác.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TRONG NHÀ HÀNG?

​Là cơ sở để nhà hàng tiếp tục nhận đơn và thu hút thêm nhiều khách hàng hơn; giá thực phẩm tiếp tục tăng cao hơn nữa để hầu hết các nhà hàng trong ngành công nghiệp ăn uống đấu tranh với các chi phí tăng vọt và sự hư hỏng của thực phẩm.

GIỮ XE CHO QUÁN CÀ PHÊ, CHUYỆN TƯỞNG NHỎ MÀ LỚN KHÔNG TƯỞNG

Kinh doanh cà phê là nghề kinh doanh về dịch vụ, mà dịch vụ thì phải tạo ra sự hài lòng cho khách hàng. Tuy nhiên, nhiều quán cà phê đã vô tình hay cố ý lại có những cách xử lý việc trông, giữ xe không tốt làm khách hàng đến một lần và không quay lại nữa

VIEW COFFEE – 143 NGÔ QUYỀN, P. TÂN AN, BUÔN MA THUỘT

View Coffee tọa lạc tại 143 Ngô Quyền, P. Tân An, Buôn Ma Thuột là một trong những quán café âm nhạc được giới trẻ rất chuộng tại đây.

THƯỞNG THỨC PHONG CÁCH MỚI LẠ - CƠM CỐC HÀN QUỐC KUP BAP

Tọa lạc tại 186A Lương Thế Vinh, Thanh Xuân, Hà Nội, Quán Cơm Cốc Kup Bap nhỏ nhắn, xinh xắn, được trang trí mang đậm chất “Hàn Xẻng”, rất phù hợp cho những bức ảnh checkin.

BỐN CÁCH ĐỂ QUÁN CAFE CHIẾN THẮNG ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

​Đã bao giờ bạn cảm thấy nhìn xung quanh toàn thấy đối thủ cạnh tranh? Những người bắt đầu kinh doanh quán cafe thường do dự khi theo đuổi giấc mơ của mình bởi vì họ tin rằng thị trường mục tiêu của mình đã quá bão hoà và không có chỗ cho người mới đến.

MUỐN MỞ QUÁN CAFE THÀNH CÔNG BẠN CẦN BẮT ĐẦU TỪ ĐÂU?

Kinh doanh đang là một miếng mồi béo bở? Nhưng số lượng người thất bại cũng không ít, vậy phải làm thế nào để thành công, không đi vào vết xe đổ của những người đi trước?

PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG QUÁN CAFE – DRS Manager

Bạn đang muốn phát triển công việc kinh doanh? Bạn đang cần tìm một giải pháp quản lý nhà hàng hiệu quả, thông minh và tiết kiệm? Với nỗ lực tạo ra giải pháp tốt nhất, Công ty TNHH Giải Pháp Quán Số xin giới thiệu sản phẩm: Phần mềm quản lý Nhà hàng, Quán Cafe - DRS Manager

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242