Chi tiết bản tin

CÁCH PHA CHẾ TRÀ SỮA THẢO MỘC THƠM NGÁT NGỌT DỊU

Trà Sữa Thảo Mộc là một thức uống kết hợp hương vị thơm ngon béo ngậy của vị sữa và thanh ngát, dịu nhẹ của trà thảo mộc. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo, sự sáng tạo khéo léo.

Trước hết chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu:

– 2 hạt thảo quả

– 200ml nước sôi

– 3 muỗng trà khô (trà xanh hoặc trà đen đều được)

– 100ml sữa đặc

– 200ml sữa tươi không đường

– Đá viên

– Dụng cụ: nồi, bếp, rây lọc, bình lắc, ly thủy tinh, chày.

Giờ thì cùng pha chế nào:

Trà sữa thảo mộc là tên gọi chung cho những loại trà sữa kết hợp với nhiều loại thảo mộc như hoa cúc, gừng, bạc hà, rễ tranh, quế… Những loại thảo mộc thường có công dụng chung là làm mát cơ thể, thanh nhiệt, giải độc. Có nhiều cách khác nhau để nấu trà sữa thảo mộc, bài viết sẽ bật mí cho bạn cách nấu từ một nguyên liệu mới lạ, được mệnh danh là “bà hoàng gia vị” – thảo quả.

Các bước thực hiện

Bước 1: Thảo quả cho vào túi vải rồi dùng chày đập dập. Lưu ý, sử dụng từ 2 – 3 hạt thảo quả là vừa đủ vị, tránh để quá nhiều sẽ làm trà sữa cay nồng và gây đau bụng.

Thường mọc hoang hoặc được trồng ở các vùng núi cao, khí hậu mát mẻ và nép mình dưới những tán cây to, thảo quả như thu vào mình tất cả những tinh túy của núi rừng. Ở Việt Nam những nơi trồng thảo quả nổi tiếng có thể kể đến khu vực dãy Hoàng Liên Sơn, Tây Bắc, Lào Cai,…. Thảo quả có vị cay, nóng và được dùng nhiều trong các món ăn Việt Nam. Trong thảo quả chứa nhiều dưỡng chất giúp giải độc, giảm tình trạng đầy hơi, kích thích tiêu hóa… Bạn có thể tìm mua thảo quả ở các chở, cửa hàng hương liệu.

Bước 2: Cho thảo quả đã đập dập vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp.

Bước 3: Cho trà khô trực tiếp vào phần nước thảo quả đang nấu trên bếp, khi thấy trà ngả sang màu nâu thì thêm sữa vào, đun thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Khi đun không nên đậy nắp để tránh trà sữa bị nồng.

Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua hẳn trà túi lọc thảo mộc rồi ủ trà trong khoảng 5 phút, sau đó pha chung với sữa.

Bước 4: Dùng rây lọc tách riêng phần bã trà, thảo quả và sữa. cho sữa ra ly và thưởng thức. Nếu uống đá thì chờ sữa nguội và thêm đá hoặc cho đá viên và sữa vào bình lắc lắc đều rồi cho ra ly.

Bạn lưu ý phụ nữ có thai, đang trong thời kỳ cho con bú và bệnh nhân gặp các vấn đề sỏi thận, sỏi mật không nên uống trà sữa thảo quả. Bạn có thể thay thảo quả bằng các loại thảo mộc quen thuộc như bạc hà, rễ tranh, lá dứa… Sau khi nấu các loại thảo mộc này ra tinh chất và dậy mùi thơm thì cho trà, sữa vào nấu chung, bạn cũng sẽ có ngay một ly trà sữa thảo mộc thơm mát.

(Nguồn st: kinhdoanhcafe.com)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

ỐC MẬP NÙN ĐỒNG NAI – NƠI NHỮNG MÓN ỐC THĂNG HOA

Nằm tại số 5 đường Nguyễn Ái Quốc, Phương Tân Phong, Tp Biên Hòa, Đồng Nai, Ốc Mập Nùn là quán ốc được giới trẻ khá ưa chuộng.

KINH DOANH CÀ PHÊ TẠI SAO LẠI THẤT BẠI (P1)

Kinh doanh quán cafe là một ý tưởng không hề tồi và thị trường này thực sự là miếng bánh béo bở. Nhưng 70% quán cà phê đã đóng cửa trong năm đầu tiên, 20% trong số 30% còn lại cũng chưa chắc trụ được đến năm thứ ba

SA LẦY TRONG KINH DOANH CÀ PHÊ, TIẾP TỤC HAY TỪ BỎ?

Với một ngành kinh doanh mà việc số lượng quán mở ra nhiều hơn so với thị trường thì việc đào thải là không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, có những quán cà phê vẫn tồn tại dù thực sự không sinh lời.

TẠI SAO CẦN MỘT KẾ HOẠCH KHI KINH DOANH NHÀ HÀNG?

Có một câu nói đã cũ “Thất bại trong việc lập kế hoạch chính là lập kế hoạch cho sự thất bại”. Điều này không thể đúng hơn trong ngành công nghiệp nhà hàng. Kinh doanh nhà hàng nổi tiếng là có tỷ lệ thất bại cao.

4 ĐỊNH HƯỚNG CỦA NGÀNH NHÀ HÀNG NĂM 2018

Khi ngành công nghiệp nhà hàng tiếp tục gặp trở ngại và khó khăn trong năm nay, các chủ nhà hàng có thể mong đợi gì trong thời gian tới? Hãy cùng theo dõi các nguyên tố sẽ định hướng ngành công nghiệp nhà hàng năm 2018 để tìm được hướng đi đúng cho nhà hàng của bạn nhé

KINH DOANH GÌ SẼ LÀ XU HƯỚNG NĂM 2017

Trong thời kỳ hội nhập toàn thế giới như hiện nay, hằng năm đều có hàng triệu ý tưởng kinh doanh khác nhau, nhưng xu hướng kinh doanh 2017 sẽ là gì?

LỘC PHÁT KPC VĨNH ĐIỆN VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Nằm tại KPC Vĩnh Điện, Quảng Nam, Bida Lộc Phát là đích thực điểm giải trí vui chơi, giải tỏa căng thẳng cho mọi người.

GOGI GARDEN GIA LAI VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Tọa lạc tại 62 Phan Đình Phùng, Gia Lai, Gogi Garden nơi ban sẽ được thưởng thức những món ăn dân dã đúng chất Hàn Quốc

LÀM SAO ĐỂ MỞ MỘT QUÁN CAFE THU HÚT KHÁCH HÀNG?

Kinh doanh quán cafe hiện nay đang là một loại hình hấp dẫn với hàng nghìn quán cafe mọc lên ở khắp mọi nơi. Và giữa muôn vàn quán cafe như thế, làm sao để quán cafe của bạn thu hút được khách hàng, làm sao để quán cafe của bạn cạnh tranh được với những quán khác?

HÒA CÙNG THIÊN NHIÊN GIỮA LÒNG SÀI GÒN VỚI CAFETAKE

Tọa lạc 27/6 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh, Quán CafeTake với thiết kế sang chảnh nhưng lại khá yên tĩnh, thu hút nhiều người đi làm và dân văn phòng.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242