Chi tiết bản tin

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT TRONG KINH DOANH NHÀ HÀNG ĐỂ CÓ MỘT MÔ HÌNH KINH DOANH HIỆU QUẢ

Kinh doanh nhà hàng sẽ đem lại lợi nhuận rất cao nếu bạn có phương pháp kinh doanh đúng đắn, vậy trong bước đầu lập nghiệp và cả về sau, những bí quyết gì để có một mô hình kinh doanh thành công và hiệu quả?

 1. Quản lý hiệu quả nhà hàng của bạn

Một trong những yếu tố quyết định tới sự thành công của nhà hàng chính là cách thức quản lý. Cần nhìn đúng người, giao đúng việc và tạo sự hòa nhập giữa các nhân viên, không nên buông lỏng bởi rất có thể sẽ gây lỗ hổng trong khâu quản lý sau này.

Ngoài ra, bạn cũng có thể trao quyền cho nhân viên trong một số trường hợp nhất định, đây cũng là cách tạo niềm tin, giúp nhân viên cảm thấy mình được tôn trọng và muốn cống hiến nhiều hơn.

Tóm lại, khâu quản lý hết sức quan trọng, bạn cần lựa chọn một nhân viên quản lý có kinh nghiệm hoặc chính bản thân mình quản lý sẽ hiệu quả hơn rất nhiều.

2. Đầu tư vào cơ sở vật chất một cách hợp lý

Bạn nên đầu tư đúng chỗ, đúng hướng, chỉ cần tạo không gian thoải mái cho khách hàng, không rườm rà và tránh những thứ không cần thiết. Ngoài ra, bạn cũng nên tạo nét riêng cho các nhân viên như may đồng phục để khách hàng thấy được sự chuyên nghiệp  và một phần giúp quảng bá thương hiệu một cách hiệu quả hơn.

3. Nâng cao chất lượng tuyển dụng nhân viên

Trong kinh doanh nhà hàng, số lượng nhân viên cần tuyển dụng là khá lớn và dù ở bất cứ bộ phận nào đều rất quan trọng. Vì vậy, khi tuyển dụng bạn cần hết sức chú ý và cân nhắc và lựa chọn phương pháp đào tạo đúng chuẩn để tạo sự hài lòng từ phía khách hàng.

4. Chiến lược kinh doanh

Sau khi ổn định việc sắp xếp nhân viên, cơ sở vật chất, bạn cần có một chiến lược kinh doanh hiệu quả, cần tập trung vào chiến lược cạnh tranh, chiến lược marketing, chiến lược xây dựng thương hiệu,… để tăng sự nhận diện đối với công chúng và khách hàng mục tiêu của mình.

(Nguồn st: kinhdoanhnhahang.vn)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

CHIA SẺ LÝ DO CHÍNH KHIẾN NHIỀU NHÀ HÀNG THẤT BẠI TRONG NĂM ĐẦU TIÊN

Kinh doanh nhà hàng chưa bao giờ là một lĩnh vực dễ dàng và tất cả những ứng viên có dự định tham gia vào môi trường này đều nhận ra điều đó. Thực tế cho thấy, ngành kinh doanh nhà hàng có sự cạnh tranh quá lớn, cung nhiều và tăng quá mạnh trong khi cầu không đủ để thỏa mãn lượng cung ấy

NHÀ HÀNG TĂNG DOANH THU NHỜ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ

Công nghệ mang lại nhiều sự tiện ích và thay đổi hành vi tiêu dùng, mua sắm, ăn uống rất nhiều. Vì vậy, hãy cùng xem xét cách mà nhà hàng có thể khai thác công nghệ để tăng doanh thu, đặc biệt trong dịp Tết sắp tới

CÁCH PHA CHẾ TRÀ SỮA THẢO MỘC THƠM NGÁT NGỌT DỊU

Trà Sữa Thảo Mộc là một thức uống kết hợp hương vị thơm ngon béo ngậy của vị sữa và thanh ngát, dịu nhẹ của trà thảo mộc. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo, sự sáng tạo khéo léo

KINH NGHIỆM MỞ QUÁN TRÀ SỮA TỪ A-Z

Bạn là người thích kinh doanh với một số vốn nhất định và bạn có ước mơ làm chủ một quán trà sữa… Nếu đúng như vậy thì đây là một quyết định rất hợp thời bởi mở quán trà sữa là mô hình đang ăn nên làm ra và là ngôi sao mới của ngành dịch vụ ăn uống.

ĐOÀN VIÊN QUÁN - 117 PHAN BỘI CHÂU, QUẢNG NGÃI

Tọa lạc tại 117 Phan Bội Châu, Đoàn Viên Quán nổi tiếng với các món nhậu từ rừng, chế biến đa dạng và tươi ngon.

QUÁN NEM HỒNG KÝ VẠN GIÃ KHÁNH HÒA

Tọa lạc tại số 168 Nguyễn Trãi, Vạn Giã, Vạn Ninh, Khánh Hòa, Quán Nem Hồng Ký với những món nem nướng thơm lừng là điểm tập kết của nhiều bạn trẻ.

NHÀ HÀNG VIỆT CHAY SALA QUẢNG NGÃI

Một trong những địa điểm ăn uống nổi tiếng ở Quảng Ngãi, đặc biệt với các món chay, Nhà hàng Việt Chay Sala tọa lạc tại 83 Cách mạng tháng 8, TP Quảng Ngãi.

MỞ QUÁN CAFE CẦN BAO NHIÊU VỐN?

Khi có ý định kinh doanh quán cafe bạn phải xác định vốn của bạn chính xác là bao nhiêu? 100 triệu, 200, 300 triệu… tùy thuộc vào loại hình quán café, quy mô quán… mà số vốn bỏ ra ban đầu khác nhau. Số vốn bỏ ra ở những quán café vỉa hè đương nhiên ít hơn rất nhiều so với những quán café theo mô hình sang trọng.

ƯU NHƯỢC ĐIỂM CỦA LUÂN CHUYỂN NHÂN VIÊN TRONG CHUỖI NHÀ HÀNG

Việc luân chuyển nhân viên trong hệ thống nhà hàng sẽ giúp nhân viên nhà hàng thích ứng với môi trường làm việc "đa năng", khi cần có thể điều động qua lại. Tuy nhiên, nếu luân chuyển không hợp lý sẽ làm giảm chất lượng dịch vụ nhà hàng.

SEVEN COFFEE AND TEA – 145 TÔN ĐỨC THẮNG, TP CAO LÃNH

Địa điểm thưởng thức trà sữa tuyệt vời với các bạn teens tại Tp Cao Lãnh, Quán Seven Coffee and Tea tọa lạc tại 145 Tôn Đức Thắng.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242