Chi tiết bản tin

KINH NGHIỆM KINH DOANH QUÁN CÀ PHÊ HIỆU QUẢ THÀNH CÔNG

Kinh doanh cà phê luôn là lĩnh vực kinh doanh nhận được rất nhiều sự quan tâm. Hiện thì trên thị trường đã có không ít quán cà phê được mở ra. Tuy nhiên vẫn luôn có rất nhiều cá nhân, tổ chức muốn tiếp tục muốn đầu tư lĩnh vực này. 

Tại sao vậy? Đơn giản chỉ là thích? Thích không gian của quán cà phê, thích cảm giác mà cà phê mang lại? Hay sâu xa hơn là bởi lĩnh vực này có tiềm năng mang lại lợi nhuận? Hoạt động, quản lý và kinh doanh dễ dàng hơn các loại hình khác?

Thực tế nếu biết cách thu hút khách hàng thì kinh doanh cà phê sẽ trở khá nhẹ nhàng và đơn giản. Ngoài chi phí đầu tư mà ai cũng cần phải có thì chỉ cần lưu ý một vài vấn đề. Công việc kinh doanh quán cà phê của bạn sẽ dễ dàng thành công hơn rất nhiều.

1. Đầu tư nội thất không gian quán cà phê

Yếu tố đầu tiên để kinh doanh quán cà phê hiệu quả không thể không nhắc đến phần nội thất không gian. Bởi đây là yếu tố đã quá cơ bản mà cần thiết đối với kinh doanh quán cà phê. Đặc biệt càng cần thiết hơn với thực trạng yêu cầu thẩm mỹ ngày càng cao hiện nay.

Những không gian có view đẹp luôn là nằm trong yếu tố đủ để có thể thu hút và giữ chân khách hàng. Bởi vậy hãy đầu tư khâu nội thất không gian thật triệt để ngay từ đầu. Tránh những trường hợp phải sửa đi sửa lại nhiều lần. Tạo lên những khoản chi phí phát sinh không đáng có.

2. Đảm bảo yếu tố chất lượng

Chất lượng luôn là một yếu tố cần để có thể kinh doanh quán cà phê thành công lâu dài. Có quá nhiều dẫn chứng đi trước làm minh chứng về yếu tố chất lượng. Chất lượng từ phục vụ đến sản phẩm. Đây là những dịch vụ trực tiếp tiếp cận và ảnh hưởng đến khách hàng.

Phục vụ là yếu tố con người, các dịch vụ chăm sóc khách hàng. Nó ảnh hưởng đến cảm giác của con người về quán. Còn chất lượng sản phẩm thì tác động đến sức khỏe, vị giác của khách hàng. Cả hai đều dẫn đến những suy nghĩ, cảm nhận của khách hàng. Nếu làm tốt thì sẽ là những ý kiến tích cực và ngược lại thì sẽ là những phản hồi tiêu cực. Ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của quán.

3. Thấu hiểu tâm lý khách hàng

Hãy luôn đặt mình ở vị trí của khách hàng và cảm nhận. Cảm nhận họ cần gì, muốn gì và sẽ nghĩ như thế nào? Từ đó đưa ra những hướng đi thích hợp. Để đảm bảo được khách hàng sẽ luôn có những tâm trạng thoái mái, thích thú nhất khi đến với quán cà phê của bạn.

Có thể thêm những tiện ích cho quán: nhạc, sách, boardgame,… Hay những chương trình sự kiện nào đó, để tạo thêm sự hứng thú cho khách. Vừa có thể thu hút lại có thể tạo lên một tập khách hàng quen thuộc tiềm năng.

(Nguồn st: kinhdoanhcafe.com)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

81 CÁCH GÂY TỔN THẤT TRONG QUÁN CAFE, NHÀ HÀNG HOẶC QUÁN BAR TẠI VIỆT NAM (PI)

Nhân viên lấy trộm trong nhà hàng, quán cafe hay quán bar là điều khiến rất nhiều chủ quán đau đầu. Theo thống kê của ngành kinh doanh ăn uống, có 25% số nhân viên luôn lấy trộm dù có hay không có quản lý, 25% nhân viên không lấy trộm dù có hay không có quản lý và 50% nhân viên sẽ ăn trộm khi có điều kiện.

BÍ QUYẾT KINH DOANH CỦA ÔNG CHỦ WAL-MART (P1)

​Sinh ra ở một vùng quê nghèo tại Missouri (Mỹ) trong cuộc Đại suy thoái, Sam Walton đã vươn lên trở thành ông chủ của tập đoàn bán lẻ số 1 thế giới – Wal-Mart. Dưới đây là 10 bí quyết tạo thành công trong kinh doanh của ông.

TRONG NĂM 2018, XU HƯỚNG KINH DOANH CÀ PHÊ SẼ RA SAO?

Năm 2018 vẫn là một năm của các thương hiệu chuỗi. Điểm mạnh của hình thức kinh doanh chuỗi là quy trình quản lý, mô hình đã được chuẩn hóa, dễ nhân rộng

KINH DOANH NHÀ HÀNG: NÊN BÁN SẢN PHẨM GÌ DỄ HÚT KHÁCH VÀ THU LỜI CAO NHẤT?

​Mở quán ăn thì dễ, nhưng để duy trì quán lại khó khăn vô vàn. Cho dù kinh doanh nhà hàng hay mở quán ăn thì kinh nghiệm mở quán và lập bản kế hoạch kinh doanh cũng hết sức cần thiết.

LỜI KHUYÊN CHO NHỮNG “TAY MỚI” KHI KINH DOANH NHÀ HÀNG

Ngành công nghiệp thực phẩm là một thị trường hấp dẫn với những doanh nghiệp có liên quan hay yêu thích ngành kinh doanh này. Không chỉ có cơ hội làm việc mà mình đam mê mà lĩnh vực kinh doanh này còn đảm bảo một nguồn thu nhập đảm bảo.

NHÀ HÀNG TĂNG DOANH THU NHỜ ÂM NHẠC NHƯ THẾ NÀO?

Các chuyên gia thuộc lĩnh vực kinh doanh nhà hàng luôn xếp âm nhạc vào danh sách những yếu tố ảnh hưởng mạnh nhất đến doanh thu quán. Nghe qua có vẻ khó hiểu, nhưng thực tế lại đúng là như vậy.

MỘT SỐ CÁCH THỨC QUẢN LÝ NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG - QUÁN CAFE CHO NGƯỜI QUẢN LÝ

Để quản lý một nhà hàng, quán ăn, quán nhậu hẳn không phải là một việc dễ dàng đối với người quản lý. Mỗi một người quản lý cần phải biết thuyết phục, thu phục lòng người để các nhân viên có thể nghe theo và làm theo cũng như kính trọng người quản lý giúp cho công việc trở nên dễ dàng hơn.

BROWN COFFEE ĐÀ NẴNG VỚI PHẦN MỀM TÍNH TIỀN QUÁN SỐ

Tọa lạc tại 27 Nguyễn Thị Minh Khai, Tp Đà Nẵng, Quán Brown Coffee là nơi không gian lý tưởng để thư giãn, thưởng thức café.

HÃY MỞ 1 QUÁN CAFE “ĐẸP” TỪ HÌNH THỨC ĐẾN NỘI DUNG

Nhiều người nhận xét rằng quán cafe được coi là thành công khi quán có những đặc trưng rất riêng thu hút và khiến khách quay lại. Không cần truyền thông quá rầm rộ chỉ âm thầm pha chế những món đồ uống thật ngon với cách trang trí bắt mắt thuyết phục khách hàng bằng chính sự đặc sắc của loại đồ uống

NGUYÊN TẮC BẢO QUẢN HÀNG HÓA TRONG QUÁN CAFE BẮT BUỘC PHẢI BIẾT

nguyên tắc bảo quản hàng hóa cần được chú ý đặc biệt để đảm bảo các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm đặc biệt là một số quán cafe phục vụ các loại bánh ngọt, đồ ăn nhẹ…

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242