Chi tiết bản tin

TÍN ĐỒ MÊ ẨM THỰC ĐÃ BIẾT TỚI 5 MÔ HÌNH KINH DOANH THÀNH CÔNG NÀY CHƯA?

Thực phẩm là một trong những nhu cầu thiết yếu của con người. Mọi người đều cần ăn nên lĩnh vực kinh doanh nhà hàng chưa bao giờ hết “sốt”. Với số lượng lớn các nhà hàng hiện có trên thị trường thì việc mở nhà hàng mới và trở nên nổi bật không hề đơn giản. Tuy nhiên, với 5 ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo dành cho tín đồ ẩm thực sau đây, bạn hoàn toàn có thể khởi nghiệp thành công và thỏa mãn niềm đam mê nấu nướng của mình. 

1. Mô hình “từ trang trại đến bàn ăn”

Ý tưởng kinh doanh nhà hàng theo mô hình “từ trang trại đến bàn ăn” nghĩa là nhà hàng sử dụng nguồn thực phẩm được lấy trực tiếp từ các trang trại thay vì nhập từ các nhà cung cấp. Điều này sẽ mang đến cho thực khách cảm nhận rằng thực phẩm tại nhà hàng luôn tươi ngon, điều đó sẽ làm khách hàng yên tâm và muốn quay trở lại nhà hàng của bạn trong những lần sau. Không những vậy, mô hình nhà hàng “từ trang trại đến bàn ăn” còn là một cách hỗ trợ những người nông dân địa phương, giúp họ tiêu thụ nông sản nhanh chóng, thuận tiện.

2. Tiệm bánh ngọt

Nếu bạn yêu thích làm bánh thì tại sao không mở một cửa hàng bánh ngọt? Ngoài những công thức làm bánh thông thường, bạn có thể sáng tạo ra các loại bánh chỉ có riêng của quán, điều đó sẽ làm cho khách hàng nhớ đến bạn. Không phải ai cũng có thời gian và ở gần địa điểm của bạn để qua mua bánh, vì vậy, để tiếp cận với nhiều khách hàng hơn, ngoài ăn tại cửa hàng, bạn nên thiết kế website bán hàng để khách hàng có thể mua hàng online và được giao hàng đến tận nơi.

3. Quán ăn di động

Nếu bạn không có nhiều vốn và không muốn chi quá nhiều cho tiền thuê mặt bằng và thiết bị nhà bếp, một chiếc xe nhỏ với một số đồ dùng cần thiết và thực phẩm là bạn đã có một quán ăn vỉa hè nho nhỏ rồi. Giảm chi phí ban đầu, giá cả cạnh tranh và nguy cơ thất bại thấp là những yếu tố khiến cho quán ăn di động trở thành một ý tưởng kinh doanh nhà hàng tuyệt vời. Bạn nên lựa chọn một loại hình đồ ăn cụ thể, ưu tiên những món mà bạn yêu thích, chế biến ngon miệng, hoặc bạn có thể kinh doanh một loại đặc sản đặc biệt nào đó để tạo nên sự khác biệt với các đối thủ.

4. Nhà hàng nhượng quyền thương hiệu

Đầu tư một nhà hàng nhượng quyền thương hiệu là cách đơn giản để thành công khi kinh doanh nhà hàng. Tất cả các vấn đề như sản phẩm, thương hiệu, thiết kế đã có sẵn, bạn cũng không phải lo lắng về khách hàng, chiến lược kinh doanh hay marketing nhà hàng… Tất cả bạn cần chỉ là một địa điểm tốt và tiền khởi nghiệp. Nếu thương hiệu mà bạn định xin nhượng quyền là một thương hiệu có uy tín và thành công, dù bạn không có nhiều vốn ban đầu thì cũng không khó để có được một khoản vay đầu tư cho loại hình nhà hàng được cho là ít rủi ro này.

5. Quầy đồ ăn nhanh

Mở quầy đồ ăn nhanh là một ý tưởng kinh doanh nhà hàng đơn giản, không cần nhiều vốn vì quy mô quầy ăn nhanh không cần quá lớn. Hơn nữa, menu đồ ăn cũng rất đơn giản, nhiều món thậm chí đã được chế biến sẵn nên không cần đầu bếp cũng như không tốn quá nhiều công sức cho việc nấu nướng. Bên cạnh đó, sau khi gọi món khách hàng có thể tự phục vụ nên bạn sẽ tiết kiệm được tối đa nguồn nhân lực.

(Nguồn st: kinhdoanhnhahang.vn)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

Hệ thống Bò Né 3 Ngon quản lý dễ dàng hơn với phần mềm quản lý bán hàng của Quán Số

Hệ thống Bò Né 3 Ngon trải dài trên khắp mọi miền. Hương vị bò né thơm ngon, hấp dẫn, còn được tặng salad ăn kèm ngon, thịt bò thấm gia vị chấm thêm bánh mì rất hài hoài mà không bị ngấy.

5 LỜI KHUYÊN HỮU ÍCH CHO CHỦ QUÁN CÀ PHÊ MỚI MỞ

Là một chủ quán cà phê nhất là những quán cà phê mới mở bao giờ cũng thực sự khó khăn: Bạn có thể gặp gỡ những người mới, phục vụ họ những thứ ngon mà họ yêu thích, và có một cảm giác tự hào vào việc tạo ra một không gian phản ánh tài năng của bạn, niềm đam mê, và cá tính.

ĐÂU LÀ XU HƯỚNG KINH DOANH NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN NĂM 2018

​Kinh doanh nhà hàng ngày càng thay đổi theo thị hiếu của khách hàng, theo đó các chuyên gia dự đoán “Xanh – Sạch – Đẹp” sẽ là xu hướng bùng nổ trong năm nay

BINGSU NABI – TUY HÒA, PHÚ YÊN VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Tọa lạc tại 141 lê Trung Kiên, Tuy Hòa, Phú Yên, Quán BingSu Nabi là một trong những quán bingsu ngon nhất Tuy Hòa.

Quán Số Với Hệ Thống Nhà Hàng Cháo Ếch Singapore Hà Nội

Điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê hương vị cay cay, thơm thơm và vị ngon đậm đà của món cháo Ếch Singapore

LÀM THẾ NÀO ĐỂ TÍNH CHI PHÍ CHO THỰC ĐƠN CỦA NHÀ HÀNG?

Tính chi phí thực đơn cho nhà hàng không phải là một việc đơn giản. Thông thường, để quyết định giá mỗi món ăn hợp lý và mang đến lợi nhuận, chúng ta thường cân nhắc 2 yếu tố chính: chi phí thực phẩm và kiểm soát định lượng.

NHỮNG QUY TẮC HOẠT ĐỘNG CHO MỘT NHÀ HÀNG NHỎ

Mặc dù viễn cảnh được sở hữu một nhà hàng là vô cũng quyến rũ, nhưng để đưa một nhà hàng đi vào hoạt động lại đòi hỏi một cái giá lớn của sự cần cù và kỷ luật.

GIA TĂNG LỢI NHUẬN CHO QUÁN CAFE

Tăng giá cho thực đơn quán cafe đòi hỏi sự tinh tế. Bạn đã biết cách chưa?

10 TRIẾT LÝ TỪ THỰC TẾ TRONG KINH DOANH

Những triết lý kinh doanh thực tế đáng suy ngẫm... "Nếu bạn muốn có được những thứ mình chưa từng có, thì bạn phải dám làm những việc mình chưa từng làm"

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BIẾN NHỮNG MÓN TRONG THỰC ĐƠN CỦA BẠN THÀNH SẢN PHẨM BÁN CHẠY?

Nếu có một thứ gì đó HOT trong thực đơn của bạn, tại sao bạn lại không tìm cách đóng gói và bắt đầu bán nó chứ?

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242