Chi tiết bản tin

QUẢN LÝ DỊCH VỤ MANG VỀ VÀ GIAO HÀNG THÀNH CÔNG (PHẦN 3)

Một khảo sát nhà hàng quốc gia từ năm 2015 đã chỉ ra rằng 34% người trưởng thành báo cáo rằng thức ăn mang về là cần thiết trong cuộc sống của họ. Với hơn một phần ba số người lớn cảm thấy mua đồ ăn về ăn sẽ thoải mái hơn, rõ ràng lựa chọn mang về và giao hàng không giới hạn với đồ ăn Trung Quốc và pizza. Ngày nay các nhà hàng đồ ăn nhanh bình dân, các nhà hàng ăn uống bình thường và các cơ sở ăn uống thậm chí tốt cũng khai thác lợi ích của dịch vụ mang về và giao hàng. Hãy xem xét các ý tưởng sau đây để tối đa hóa dịch vụ giao hàng và mang về thành công.

Những thách thức của dịch vụ mang về trong một nhà hàng đầy đủ dịch vụ

Đối với các nhà hàng đầy đủ dịch vụ, kết hợp dịch vụ mang về khá là khôn ngoan. Hãy xem xét những thách thức sau đây cung cấp dịch vụ mang về trong một nhà hàng đầy đủ dịch vụ:

  • Bãi đỗ xe. Nếu không có một khu vực đậu xe dành riêng cho khách hàng mang về, bán thức ăn mang về không bao giờ thành hiện thực. Một khu vực đỗ xe riêng biệt và được thiết kế đặc biệt dành cho khách hàng mang đi có thể tạo điều kiện bán hàng mang về cao hơn, và sẽ giúp nhân viên giao hàng phục vụ tốt hơn, bao gồm cả việc cung cấp thức ăn đến từng xe của khách hàng ngay lập tức khi họ đến nơi.
  • Khu vực nhận hàng đông đúc. Một quầy riêng biệt hoặc khu vực quầy bar có thể cần được phân chia rõ ràng, để phân biệt thức ăn mang về và ăn tại nhà hàng.
  • Ùn tắc giao thông. Bảng chỉ dẫn thích hợp và thậm chí là một lối đặc biệt có thể được yêu cầu trong một số trường hợp. Điều này có thể làm chi phí ban đầu cao đối với các nhà hàng mới kinh doanh lĩnh vực này.

Những điều cần cân nhắc về dịch vụ giao hàng

Khi cân nhắc về việc bắt đầu các dịch vụ giao hàng, hãy cân nhắc những điều sau đây:

  • Xác định xem bạn sẽ mất một khoản phí tối thiểu để giao hàng là bao nhiêu. Một số nhà hàng đòi hỏi tối thiểu là 10$ hoặc nhiều hơn cho giao hàng.
  • Quyết định xem bạn có cung cấp giao hàng miễn phí hay không. Nhiều nhà hàng cung cấp giao hàng miễn phí như là một phương tiện để quảng bá dịch vụ của họ, nhưng quyết định này đòi hỏi bạn phải đủ khả năng cung cấp hoặc đủ tiền để miễn phí giao hàng.
  • Hãy chắc chắn về việc đào tạo lái xe giao hàng. Là đại sứ cho nhà hàng của bạn, họ cần biết nhiều hơn chỉ là lái xe. Những người này phải trung thực, ưa nhìn và đại diện của tất cả các dịch vụ nhà hàng.
  • Hãy xem xét cách bạn tiếp thị dịch vụ giao hàng đến các khu vực xung quanh. Nó có thể có lợi cho bạn để thúc đẩy các dịch vụ cho các sự kiện tiệc hoặc bữa ăn trưa kinh doanh. Dịch vụ giao hàng sẽ mang lại nhiều lợi nhuận hơn nữa khi bạn biết làm thế nào để thúc đẩy đúng cách.
  • Kết hợp công nghệ trong dịch vụ giao hàng. Nhiều nhà hàng đang hướng đến phương thức khác ngoài qua điện thoại. Ví dụ, Pizza Papa John, hiện nay được trang bị để nhận tin nhắn SMS hoặc tin nhắn văn bản đơn đặt hàng từ điện thoại di động cá nhân của khách hàng hoặc các thiết bị. Nhiều nhà hàng khác cũng có hệ thống đặt hàng trực tuyến tại chỗ.

Hãy xem xét thuê ngoài dịch vụ giao hàng

Hãy suy nghĩ về ký kết hợp đồng dịch vụ giao hàng bên ngoài. Thuê giao hàng ngoài có thể là một lựa chọn tốt cho hoạt động của bạn vì ba lý do chính:

  • Các nhân viên mà bạn tuyển có thể thích hợp phục vụ trong nhà hàng chứ không phải công việc giao hàng.
  • Dịch vụ giao hàng thường bao gồm một diện tích và khoảng cách lớn hơn, thuận tiện hơn cho khách hàng.
  • Bạn không cần phải mua bất kỳ xe giao hàng và bất kỳ thiết bị cần thiết, kể từ khi ký hợp đồng, dịch vụ giao hàng sẽ làm điều đó cho bạn.
  • Dịch vụ giao hàng sẽ quản lý một đường dây điện thoại giao hàng cho bạn, giúp bạn tiết kiệm thanh toán tiền điện thoại và lao động.

(Theo FSWseason’d)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

CHÁO ẾCH SINGRESTO - 218 NGUYỄN TRI PHƯƠNG, HỒ CHÍ MINH VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Khi chúng ta kể đến một trong những món ăn ngon trong khu vực Đông Nam Á, cháo ếch chắc hẳn là cái tên vô cùng quen thuộc bởi lẽ nó được coi là món ăn đã làm nên tên tuổi của cả một khu phố Geylang Road của đất nước xinh đẹp Singapore. Với sự tỉ mỉ trong từng chi tiết, hương vị tinh tế, cháo ếch Singresto thực sự là một sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi lứa tuổi. Quán tọa lạc tại 218 Nguyễn Tri Phương - Tp. Hồ Chí Minh. Quán với không gian rộng rãi, sạch sẽ, chỗ ngồi thoáng mát. Với các món Cháo Ếch với nhiều hương vị khác nhau đặc biệt sẽ làm say nứt lòng. Ngoài ra Quán còn có Lẫu, Lẩu Ếch là món ăn vô cùng quen thuộc và được nhiều người yêu thích vì sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, ăn không tạo cảm giác chán. Món lẩu ếch với vị thơm ngon ngọt của thịt ếch cùng với nước dùng đậm đà sẽ mang lại cảm giác khó quên khi bạn thưởng thức.

MỘT VÀI Ý TƯỞNG KHIẾN CÀ PHÊ THƠM NGON HƠN

Cà phê là thức uống được ưa thích trên toàn thế giới. Nhưng không hẳn ai cũng biết cách để hưởng thụ được loại đồ uống này một cách ngon nhất

QUÁN ỐC NHẢY – 98 NGUYỄN CÔNG TRỨ, TP VỊ THANH, HẬU GIANG

Quán Ốc Nhảy tọa lạc tại 98 Nguyễn Công Trứ, Vị Thanh, Hậu Giang là một trong những quán ốc khá nổi tiếng tại thành phố này.

ĐIỀU GÌ KHIẾN KINH DOANH TRÀ SỮA LẠI SIÊU LỢI NHUẬN? - Phần 1

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thương hiệu trà sữa nổi tiếng, thu hút được đông đảo thực khách sử dụng. Không phải ngẫu nhiên mà trên một con phố có rất nhiều quán trà sữa san sát nhau nhưng lượng khách không hề có xu hướng giảm mà ngày càng tăng lên.

ANCHOR WINE RESTAURANT – SỰ LỰA CHỌN TUYỆT VỜI

Bạn là một người sành ăn hoặc mê rượu vang hay bia nhập khẩu thì không nên bỏ qua địa điểm sang trọng và cổ kính như Anchor Wine Restaurant tại số 143 Lê Lợi, Đà Nẵng

VĂN HÓA UỐNG CÀ PHÊ ĐỘC NHẤT CỦA NGƯỜI AUSTRALIA

Peter Baskerville, thành lập, sở hữu và đồng quản lý 15 quán cà phê ở Australia cho biết: “Tôi đã trở thành một phần của nền văn hóa uống cà phê Úc kể từ năm 1986 khi tôi mở quán cà phê đầu tiên của tôi ở Sydney, bán cà phê Espresso được thực hiện với hạt cà phê rang Vittoria”.

POLLY COFFEE VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Nằm ngay tai số 241 Bà Triệu, Tp Tuy Hòa, Phú Yên nhưng lại không quá ồn ào mà rất yên tĩnh, Polly Coffee là địa điểm lý tưởng cho những ngày cuối tuần với bạn bè và người thân.

Ý TƯỞNG CHO BẠN THIẾT KẾ QUÁN CAFE ĐỘC ĐÁO

Ý tưởng cho bạn thiết kế quán cafe độc đáo xuất phát từ sự khác biệt giữa quán cafe của bạn với muôn vàn các quán cafe khác chính là phong cách thiết kế.

CAFE YES 4 - TRẦN HƯNG ĐẠO, P. ĐÔNG HÒA, DĨ AN, BÌNH DƯƠNG VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

Đừng bận lòng thức khuya khi đã có CAFE YES 4. Bạn đang cần tìm một quán cafe mở thâu đêm với không gian thoải mái? Bạn đang cần một nơi có máy lạnh phà phà để tránh nóng, tránh mưa gió bão bùng và trú ẩn qua đêm? Thì Yes Cafe chính là sự lựa chọn tối ưu dành cho bạn. Không chỉ sở hữu không gian yên tĩnh, thích hợp cho việc tránh nóng, Yes còn là “tổ ấm” cho các bạn sinh viên làm việc về khuya, chạy deadline, cú đêm, hò hẹn,… với menu phong phú đa dạng, sẵn sàng chiều lòng thực khách qua đêm cùng dàn nhân viên rất chi nhiệt tình và chu đáo.

NHÀ HÀNG SẼ LÀ QUÁN CÓC NẾU NHỮNG VỊ TRÍ SAU KHÔNG ĐƯỢC SẠCH

Để trở thành một địa điểm ăn uống lý tưởng cho thực khách, ngoài những yếu tố như đồ ăn, thiết kế, tác phong, thái độ của nhân viên phục vụ, nhà hàng còn phải đảm bảo vệ sinh sạch sẽ nếu không nó sẽ trở thành một Quán Cóc.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242