Chi tiết bản tin

CHUỖI NHÀ HÀNG ĐỒ NƯỚNG RÓT 250 TỶ SẢN XUẤT KIM CHI

Đơn vị quản lý chuỗi nhà hàng King BBQ vừa vận hành nhà máy sản xuất kim chi với công suất 5.800 tấn mỗi năm

Nhà máy sản xuất kim chi với công suất 5.800 tấn mỗi năm đặt tại Khu công nghiệp Hiệp Phước (huyện Nhà Bè, TP HCM), đồng thời là bếp trung tâm cung ứng thực phẩm cho chuỗi 140 nhà hàng và hệ thống nhượng quyền thương mại trên khắp cả nước của Công ty cổ phần Đầu tư thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ chính thức vận hành từ 16/8.

Công trình có tổng chi phí đầu tư khoảng 250 tỷ đồng được chia làm hai giai đoạn. Trong thời gian đầu hoạt động, phần lớn sản phẩm sẽ phục vụ người tiêu dùng thông qua chuỗi nhà hàng. Từ năm 2018, công ty tập trung sản xuất các sản phẩm đóng gói tiện dụng và phân phối cho nhóm đối tác là nhà hàng – khách sạn và kênh bán lẻ hiện đại.

“Công suất tối đa của toàn bộ nhà xưởng trước đây chỉ đủ cung cấp cho chuỗi nhà hàng, nhưng từ khi nhà máy vận hành và vùng nguyên liệu đảm bảo thì chúng tôi tự tin thực hiện hành trình lội ngược dòng, đưa sản phẩm về chính thị trường truyền thống”, ông Vinh chia sẻ. Ông Phạm Cao Vinh – Chủ tịch HĐQT công ty cho biết, nhà máy còn có công năng sản xuất khoảng 8.800 tấn thịt, nước sốt và nước lẩu mỗi năm. Dự kiến sau khi phân phối ổn định cho thị trường nội địa, sản phẩm sẽ xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc và phát triển theo chuỗi nhà hàng nhượng quyền tại Australia, Singapore…

Theo phân tích của công ty, kim chi sản xuất theo quy mô công nghiệp mới chỉ đáp ứng khoảng 15% nhu cầu của người Việt. Lượng khách hàng sử dụng thường xuyên đang tăng khoảng 14% mỗi năm nên dư địa phát triển sản phẩm này còn rất lớn, trong số đó phải kể đến nhóm khách hàng là các cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp.

Công ty cổ phần Đầu tư thương mại quốc tế Mặt Trời Đỏ là thành viên của Tập đoàn Goldsun, đang quản lý và điều hành 12 thương hiệu ẩm thực trung và cao cấp. Nổi bật trong số này là chuỗi nhà hàng đồ nướng tự chọn King BBQ, Hotspot Story… Công ty đặt mục tiêu trong vòng 4 năm tới sẽ có 400 cửa hàng, phân nửa trong số đó là nhà hàng nhượng quyền.

(Nguồn: Vn Express)

Keywork: phần mềm quản lý nhà hàng, cà phê phần mềm bán hàng quản lý nhà hàng, cafe, karaoke

KÊNH COFFEE - ĐÀ NẴNG VỚI PHẦN MỀM QUÁN SỐ

KÊNH COFFEE tọa lạc tại Túy Loan - Hòa Phong - Hòa Vang - Đà Nẵng, với sự kết hợp phong cách thỏa mái xen lẫn hiện đại, là địa điểm yêu thích của giới trẻ check in. Đồ uống ở đây khá ngon, café rang xay nguyên chất với chất lượng không cần bàn, rất thơm ngon. Ngoài ra Quán còn có những món đồ uống khác ngon và hấp dẫn không kém. Không gian mở thoáng mát, khá thỏa mái, không bị gò bó nhưng lại không ồn ào. Nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình và chu đáo. Hiện Quán đang sử dụng phần mềm của Quán Số để hỗ trợ việc thanh toán và quản lý khách hàng.

MỞ QUÁN CÀ PHÊ - CHẤT LƯỢNG ĐỒ UỐNG CÓ QUAN TRỌNG KHÔNG?

Chất lượng đồ uống ngon có phải là yếu tố quyết định lượng khách hàng đến quán cafe? Khi bắt đầu mở quán cafe, bạn nghĩ cần phát triển thương hiệu hay chất lượng sản phẩm?

BÍ QUYẾT BẢO QUẢN TRÀ VÀ CÀ PHÊ KHÔNG MẤT HƯƠNG VỊ

Trà và cà phê là những thực phẩm thường được lưu trữ lâu dài trong nhà vì không thể dùng hết một lần. Và sau một thời gian bảo quản không đúng cách, bạn dễ dàng nhận ra là hương vị của chúng đã phai nhạt đi rất nhiều. Thực tế, bạn có thể giữ gìn hương vị này lâu hơn nhờ vào một số lưu ý nhỏ.

Hướng dẫn đăng ký sử dụng phần mềm DRS Manager

Việc tải về và cài đặt diễn ra nhanh chóng do bộ phần mềm rất nhỏ gọn, chỉ khoảng hơn 5 MB

CHÁO HÀU 373 NGUYỄN HUỆ, P.5, Tp. TUY HÒA, PHÚ YÊN VỚI PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG QUÁN SỐ

Tọa lạc tại 373 Nguyễn Huệ, P.5, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên nằm ngay khu trung tâm, Quán Cháo hàu 373 Nguyễn Huệ với không gian sạch sẽ, mát mẻ bàn ghế gỗ gọn gàng cùng thực đơn nhiều món hấp dẫn là điểm đến tuyệt vời. Không gian mở cùng phong cách lịch sự, chuyên nghiệp. Quán chuyên phục vụ các món về hàu: Cháo hàu, hàu chiên trứng ngoài ra còn có bánh ướt. Nhân viên nhanh nhẹn, thân thiện, hiếu khách. Hiên tại Quán đang sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng của Quán Số để hỗ trợ việc thanh toán và phục vụ khách hàng.

THIẾT KẾ QUÁN CÀ PHÊ – THẾ NÀO LÀ HỢP LÝ?

Có khá nhiều quán cà phê hiện nay mang phong cách lạ và độc đáo, dù không nằm ở vị trí “đắc địa” nhưng vẫn thu hút một số lượng lớn khách hàng. Việc thiết kế quán cà phê một cách hợp lý cũng góp phần vào việc phát triển và sinh tồn của quán.

CÁCH ĐỂ TẠO RA VĂN HÓA NHÀ HÀNG VÀ DUY TRÌ NHÂN VIÊN

Từ việc tăng cường doanh thu nhờ thúc đẩy tinh thần nhân viên, đến việc tạo ra một văn hóa nhà hàng mạnh mẽ có thể giúp nhà hàng của bạn tiết kiệm hàng chục ngàn đô la mỗi năm.

GIAO DIỆN WEBSITE NHÀ HÀNG QUAN TRỌNG NHƯ THẾ NÀO ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP?

Nhà hàng, khách sạn thường được đánh giá là các lĩnh vực tương đối phức tạp và khó kinh doanh. Thách thức của các cá nhân hay doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực này là làm thế nào để luôn luôn đảm bảo dịch vụ không những tốt mà còn độc đáo, khác biệt hẳn so với các doanh nghiệp khác hoặc đối thủ cạnh tranh.

NGUYÊN TẮC KIỂM SOÁT & PHÂN TÍCH KINH DOANH QUÁN CÀ PHÊ

Quy trình kiểm soát, phân tích gồm quy trình 3 giai đoạn: giai đoạn đầu vào – giai đoạn vận hành – giai đoạn kiểm tra/đánh giá.

Ngân hàng ACB

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng TMCP Á Châu - Đà Nẵng

Số TK: 142 942 959

Ngân hàng AgriBank

Chủ TK: Lê Thị Xuân Hương

Ngân hàng NN&PTNT - Đà Nẵng

Số TK: 20122 0614 9716

Ngân hàng VietComBank

Chủ TK: Nguyễn Phước Hiệp

Ngân hàng Ngoại Thương - Đà Nẵng

Số TK: 004 1000 725 816

HOTLINE: 0905-088-242